Runt hörnet står påsken och knackar på, i år väldigt tidigt men det är helt okej för då vet man att våren och sommaren också är på G 🙂 Denna krämiga sill passar lika bra till påsk som något annat tillfälle då du är sillsugen.
Etikett: Grovmalen svartpeppar
Purjolöksfyllda smördegsvåfflor
Detta är inga vanliga våfflor utan det är mer som en smörgås, jag tycker att de är riktigt gott att äta dem till en soppa eller som tilltugg till en drink.
Enkel torsksoppa med sting
Denna fisksoppa är nog en av de enklaste soppor jag har tillagat i hela mitt liv tror jag 🙂 Den var väldigt, väldigt god så detta kommer jag absolut laga igen och det gick även väldigt fort att laga den så en perfekt vardagssoppa helt enkelt!
Biff Rydberg på älgfilé med enbär- och senapscrème
En riktig klassiker är Biff Rydberg och det är fantastiskt gott och dessutom är det lätt att tillaga bättre en så kan det inte bli på en Nyårsafton! 🙂 Denna variant har jag tagit älgfilé istället för oxfilé och i senapssåsen har jag lagt till enbär eftersom viltkött och enbär […]
Smördegspizza med inkokt rödlök och chevréost
Godare tilltugg till glöggen får man leta efter, dessa minipizzor gjorde jag för första gången förra julen och det är nog blad det godare jag har ätit och just till glögg passar det utmärkt 🙂
Saffransmarinerade cheddarostkuber
Det är lätt att man fastnar i pepparkaka-med-ädelost-träsket när man bjuder in till glöggmingel, även om det är jättegott kan det vara roligt att bjuda på något nytt 🙂 Dessa saffransmarinerade cheddarostkuber är supergoda och ett kanonbra altarnativ.
Cheddarpaj med rårörda hjortron och rostade pinjenötter
Minipajsnittar till glöggen är ett lite matigare alternativ till allt det söta och gott är det också 🙂 Cheddarost hör till julen men har du någon annan favoritost så tar du självklart den i stället 🙂
Mexikansk kycklinggratäng
Det är otroligt smidigt med gratänger och speciellt dagar då man har mycket på jobbet och inte så mycket tid och ork att stå i köket. Jag älskar mexikansk mat och denna kycklinggratäng var väldigt lätt att tillaga och väldigt god så prova du också!
Fluffigt grönsaksris
När jag var liten så tyckte jag om ris och åt det varje vecka men med åren så gillar jag det mindre och mindre, nu äter vi kanske ris 1-2 gånger i månaden. Nu har Veronica från Moma´s Kitchen fått mig att fullkomligt ÄLSKA ris igen men det måste vara […]