Jag saknar att få fira påsken med mina svärföräldrar och med min mans bror med familj i Dalsland men det är inte så mycket att göra åt när bilen går sönder. Trots denna saknad har jag och Martin haft en supermysig långfredagsmiddag 🙂 Jag kan verkligen rekommendera denna lammrätt, hur […]
Etikett: Grovmalen svartpeppar
Smördegsmorötter fyllda med äggsallad
En väldigt passande förrätt att servera sina gäster under påsken och inte speciellt svårt att göra. Det bästa av allt är att dessa smördegsmorötter är kanongoda! 😀
Spagetti med het tomatsås à la lady & lufsen
I dagens stressiga samhälle är det viktigt att ge varandra och kärleken lite extra tid! Denna rätt kan du laga tillsammans med din älskling, den både doftar och smakar romantik 🙂
Västerbottensill
Förr om åren har jag aldrig varit någon fantast av ost, det har bara varit hushållsost som har tilltalat mina smaklakar men sedan påsken 2010 har jag helt ändrat åsikt och numera älskar jag ost 🙂 Därför gjorde jag denna sill förra året 🙂
Laxmousse toppad med löjrom
För drygt tre veckor sedan kikade jag in hos Linnéas Skafferi och såg att hon utmanade sina läsare att baka för bröstcancer, då jag själv har drabbats av att läkaren hittade tre knölar (tack och lov ofarliga) i mitt ena bröst i början av året så var detta en självklar utmaning för mig att […]
Krämig hummerrisotto med hummerskum
Risotto har jag varken lagat eller ätit förrän i torsdag då det var premiär. Jag deltar ju i Linnéas Skafferi´s utmaning baka för bröstcanser, jag fick som bekant hjärnsläpp och gjorde en 3-rätters meny istället för att baka 🙂 Huvudrätten blev riktigt god men i receptet nedan har jag ändrat en del och […]
Balsamicokarmelliserad biff med hasselbackspotatis samt svamp- och lökkompott
En mör karamelliserad biff åt vi på alla hjärtans dag som huvudrätt, det var ett bra val då vi båda är väldigt förtjusta i kött 🙂