Blogg och recept
Nu är all ledighet över och nu börjar vardagen igen, det är faktiskt ganska skönt eller vad säger ni? 🙂 Jag längtar faktiskt efter att få komma igång igen och det innebär att man även återgår till vardagsmat och årets första vardagsrätt blir en enkel och väldigt god fiskrätt.
En riktig klassiker är Biff Rydberg och det är fantastiskt gott och dessutom är det lätt att tillaga bättre en så kan det inte bli på en Nyårsafton! 🙂 Denna variant har jag tagit älgfilé istället för oxfilé och i senapssåsen har jag lagt till enbär eftersom viltkött och enbär […]
En av de godaste tilltugg jag har ätit på mycket länge och nära och kära höll med 🙂 Rombomben passar alldeles utmärkt att servera imorgon på självaste nyårsafton som tilltugg till välkomstdrinken!
Det är ju halloween i helgen och har ni inte bestämt vad ni skall servera era gäster så kan kanske detta vara ett alternativ 🙂
Finns det något bättre än knaperstekt bacon…..? Nä, …..jag tror inte det 😀 Detta i kombination med stekt lök blev verkligen en fullträff, två tummar upp med andra ord!!!
När jag var liten så tyckte jag om ris och åt det varje vecka men med åren så gillar jag det mindre och mindre, nu äter vi kanske ris 1-2 gånger i månaden. Nu har Veronica från Moma´s Kitchen fått mig att fullkomligt ÄLSKA ris igen men det måste vara […]
För precis en vecka sedan så var det kräftpremiär och det innebär att många av oss anordnar kräftskivor nu och det sörplas massor av kräftor, likaså vi 😀 I år kände jag dock inte för att bjuda våra gäster på kräftor på klassiskt vis utan det fick bli en het kräftgryta istället […]
Sedan jag var en pytteliten tjej har jag alltid gillar revben av alla de slag och framför allt på sommaren då man kan lägga dem på grillen! För en tid sedan blev jag tipsad av charkdisken när jag var och handlade att äta grillade short ribbs av nöt och så […]
Jag har nog sagt både en, två och tre gånger att jag alltid håller mina blå öppna för nya potatisrecept och här kommer ett 🙂 En härligt krämig och varm potatissallad som passar fantastiskt bra till grillat kött men även kyckling och det bästa är att man kan förbereda den, […]