Blogg och recept
Under sommartid är det extra gott att äta maträtter som är kalla tycker jag och det får gärna vara en liten buffé av olika smårätter 😀 En del har svårt att äta råa saker som fisk och kött och jag har förståelse för det, jag tyckte inte om det för […]
Det är inte ofta jag äter stekt ris och jag har aldrig lagat det förrän nu när vi åt Yakitori härom dagen. Det blev en Japansk variant och den var riktigt god så den kommer jag med all säkerhet göra igen!
När jag fyllde år för ca en vecka så fick jag en Hibachi-grill av Martin i födelsedagspresent, det är en japansk bordsgrill. Yakitori är en given rätt i Japan och det var denna rätt vi invigde grillen med. Yakitori är små kycklingspett som roteras ofta på grillen och toppas i […]
Första gången jag åt sushi tyckte jag det var fullkomligt vidrigt så andra gången min kollega frågade om vi kunde äta sushi tackade jag nej men hon kom med förslaget att jag skulle prova Yakiniku. Jag provade och jag tyckte det var supergott så under många år åt jag endast […]
Det japanska köket har jag inte lagat speciellt mycket ifrån vilket är ganska tråkigt måste jag säga för de har mycket god mat. I helgen lagade jag för första gången Biff Yakiniku och till den hade vi denna sås som höjde rätten till nästa nivå!
Inom några dagar så drar de första adventsminglen igång runtom i vårt avlånga land, ååå vad jag har längtat efter detta. Jag älskar verkligen allt som har med julen att göra! 🙂 Här kommer tips på en rätt som är perfekt att servera på ett adventsmingel, enkelt att göra och […]
Det här är en perfekt söndagsmiddag, den är god, den doftar gudomligt och det går snabbt att laga till så att man får mtcket tid över att umgås med nära och kära. Precis som en söndag skall vara om ni frågar mig!!! 😀
I lördags drog Halv åtta hos mig-middagarna igång i vårt kompisgäng, vi är fyra par som under våren skall hålla i en varsin middag. Först ut var Madde och Lelle. HÄR kan du se bilder ifrån den kvällen. Kvällen började med denna drink som var fruktig och god!