När hemlängtan till norrland blir för stor brukar jag tillaga något norrländskt, igår kväll fick det bli denna skogscarbonara. 😀
Etikett: Kött
Bacon – och cheddarvåfflor
Jag tjatar ofta om att jag gillar helgfrukostar, det är ju så gott när man kan lyxa till det lite extra! Dessa härliga frukostvåfflor gjorde jag för några dagar sedan och det var verkligen smarrigt!!!
Grillade short ribs av nöt
Sedan jag var en pytteliten tjej har jag alltid gillar revben av alla de slag och framför allt på sommaren då man kan lägga dem på grillen! För en tid sedan blev jag tipsad av charkdisken när jag var och handlade att äta grillade short ribbs av nöt och så […]
Sambalkotletter
Fläskkotletter är inget jag tillagar speciellt ofta, jag skulle nog kunna säga aldrig. Sist jag gjorde det bodde jag i Timrå och det är snart 17 år sedan jag flyttade till Stockholm. Det betyder att det nog är omkring 19 år sedan jag lagade kotletter 🙂 Har ni inte redan […]
Pulled beef burgare med syrad lök och vitlökssås
Oj, oj, oj vilken god burgare det blev på resterna från pulled beefen 😀
Pulled beef
Mums filibabba!!! mer behövs inte sägas om denna maträtt förutom att det är värt varenda timme!!! 🙂
Grillad ribeye steak
En riktigt härlig biff fungerar väldigt bra att bjuda sina gäster på när det är USA´s födelsedag och till biffen serverar du en potatissallad i den amerikanska flaggans färger samt ett kryddsmör.
Lammfärsbullar
Dessa lammfärsbullar är lätta att göra och går alldeles utmärkt att förbereda flera dagar innan påskbordet skall stå klart på påskaftonen.
Parmesanvåfflor med parmaskinka och tomater
Då var det dags för våffeldagen men vi slog till och åt våfflor redan igår 🙂 I år provade vi något nytt nämligen ostvåfflor och det var riktigt gott, jag tror dock att jag komma ta ytterligare lite mer ost nästa gång. Skinka och tomater passade väldigt bra till dessa […]