Idag är det påskafton! 😀 Vad sägs om en härligt krämig äggröra med påskskinka? Något påskigare än så är det nog svårt att hotta och äta 🙂 Glad påsk på Er alla!!! 😀
Etikett: Påskens bruncher / frukostar
Ostig räkomelett med sparris och löjrom
En riktig lyxig omelett med extra allt 😀 Ni som har följt mig en längre tid vet att jag älskar långfrukostar på helger och högtider och den här omeletten var en riktig höjdare och jag tycker den passar extra bra nu under påsken! 😀
Omelett med dillstuvning och färska räkor
Vädret fortsätter att levererar, älskar när solen strålar från en klarblå himmel dag efter dag men jag har full förståelse för att skog och mark behöver regn nu! Det skall ju komma regn till veckan som tur är, men idag som sagt skiner solen och det är helg så det fick […]
Skink- och ostäggsmuffins
Så här i påsktider äter vi lite mer ägg än vad vi gör annars och det får gärna vara lite roligare än helt vanligt kokta eller stekta ägg 🙂 Denna variant på ägg är ett bra alternativ jag har gjort dem ett antal gånger sedan en tid tillbaka. Då de […]
Klassisk Mimosa
Mimosa har blivit en ikonisk brunch-drink och troligtvis skapades den av bartendern Frank Meier på Hôtel Ritz i Paris omkring 1925. Skåla in Sveriges födelsedag nu på fredag med en klassisk mimosa som är både läskande och lite syrlig. Bubblande mosserande vin blandas med härligt solgul apelsinjuice som serveras i […]
Äggröra med gräslök och kavringstickor
Ägg, ägg och åter ägg äts i massor under påskdagarna, vilket också hör till tycker jag! Den här härligt krämiga och goda äggröran brukar jag servera till frukosten, påskbordet eller som en del i en förrätt till någon utav påskens alla middagar.
Kaninpannkakor
Detta roliga upplägg på amerikanska pannkakor passar alldeles utmärkt att servera under påsken, både barn och vuxna ler när tallrikarna dyker upp på frukostbordet 🙂
Bruschetta med räkor och saffransaioli
En lättlagad och mycket god förrätt, kan verkligen rekommendera att ni bjuder på detta vid nästa middagsbjudning! Tack Louise Johansson för receptet! 🙂