Många bjuder in nära och kära till middag på Valborg och i och med det så ser jag att många söker på Valborg + mat nu, därför tänkte jag ge er ett tips på vad ni kan servera som förrätt. Dessa Crab Cakes kommer från Plura ifrån början och som […]
Etikett: Smör
Currydoftande torskgryta
Oftast då vi lagar fisk blir det lax men från och med årskiftet 2014/2015 försöker jag hitta fler fiskrecept som innehåller vit fisk. Denna gryta hittade jag för en tid sedan men jag ändrade lite i receptet som vanligt 🙂 Jag kan verkligen rekommendera denna rätt, hur gott som helst!
Apelsinkyckling med kokos och chili
Enkelt och gott till vardags, det kan nog inte bli så mycket bättre en så eller vad säger ni kära läsare? Mitt mål när det gäller mat detta år har varit att försöka hitta goda men lättlagade recept när det gäller vardagsmat så som kyckling och fisk och jag har […]
Citron, timjan- och vitlöksmarinerade kycklingfiléer
En bufférätt som passar alldeles utmärkt att servera under påsken är denna goda kycklingrätt. Självklart går den även att äta undra andra tider på året varför inte till en studentmottagning?
Purjolöksfyllda smördegsvåfflor
Detta är inga vanliga våfflor utan det är mer som en smörgås, jag tycker att de är riktigt gott att äta dem till en soppa eller som tilltugg till en drink.
Grillad kycklinggratäng med grönpeppar och dijonsenap
Det är riktigt underbart när det går fort att laga middagsmaten 🙂 Det kan nog inte gå så mycket fortare än så här om man räknar bort tiden kycklingen skall marineras men det sköter sig ju själv under natten! 🙂
Enkel torsksoppa med sting
Denna fisksoppa är nog en av de enklaste soppor jag har tillagat i hela mitt liv tror jag 🙂 Den var väldigt, väldigt god så detta kommer jag absolut laga igen och det gick även väldigt fort att laga den så en perfekt vardagssoppa helt enkelt!
Potatisbullar av överblivet potatismos
Har man överbliven potatismos hemma är detta en kanonrätt att göra och det är väldigt lätt att tillaga också! 🙂 Utesluter man bacon blir det även en bra vegetarisk rätt.
Chokladbisque med smörbrynta kaksmulor, jordgubbschips och maränghjärtan
En härlig romantisk efterrätt att avsluta dagens alla hjärtans dag-middag med 🙂 Pssssst…jordgubbschipsen går att ersätta med sådana torkade jordgubbar som finns i vissa flingpaket… 😀