Riktigt härligt krämig pasta med räkor som går väldigt fort att tillaga, den passar perfekt att laga när man har lite tid och är trött efter en jobbig arbetsdag eller vecka!
Etikett: Vannameiräkor
Portugisisk scampi med vitlök
Underbar förrätt som vi serverade våra gäster på ESC-middagen för några veckor sedan och eftersom det snart är Portugals nationaldag passar det ju perfekt att ge er receptet! 🙂
New Orleans-räkor
Något jag ofta äter här hemma är räkor och hittills har jag nog inte ätit någon räkrätt som jag inte har gillat, självklart gillar jag rätterna mer eller mindre men som sagt ingen som jag har dissat helt. Dessa New Orleans-räkor gjorde jag inte för så länge sedan och dem […]
Räkor i thailändsk kokosmjölksås med äggnudlar
Hösten är på intågande, det känns att luften är något klarare och lite krispigare. Jag tycker då det är mysigt att sätta sig till bords med tända ljus, en stickad tröja och raggsockar på fötterna 🙂 Det blir ju bara ännu mysigare av att på bordet står en underbar räkrätt med en asiatisk touch med […]
Grillade apelsin- och chiliräkor med limeris
Sommar, skaldjur och en grill det kan inte bli så mycket härligare och mysigare än så 🙂 Jag fullkomligt älskar sommaren och ljumna kvällar samt grillad mat, jag önskar då och då att jag bodde i ett varmare land så att jag fick uppleva det mycket, mycket längre än vad […]
Scampi Indienne
De flesta mammor tycker om överraskningar och att bli ompysslade och på söndag är det mors dag, vad passar då inte bättre än att bjuda era fantastiska mammor på en riktigt god middag. Mitt förslag är denna lättlagade och goda räkrätt med ett glas vitt vin till! 🙂
Baguette med lime- och vitlöksmarinerade räkor och limeaioli
Oj, oj, oj vad fräscha dessa baguetter var och väldigt lätta att göra också, som grädde på moset så var det ljuvligt goda 🙂
Honungsmarinerade räkspett med nektariner och prosciutto
Många blir inte speciell hungriga när det är varmt ute och jag är en utav dem, då är det kanon att äta något lättare som t.ex. dessa räkspett.
Friterade räkor med sötsur sås
Jag har alltid trott att det är svårt att göra egen sötsur sås men oj så fel jag hade! 🙂