Midsommarafton närmar sig med stormsteg 🙂 och beroende på om man skall ha en stor midsommarfest eller fira själv i en husvagn vid en sjö kan detta vara ett bra alternativ till buffébordet.
Peppar- och vitlöksmarinerad oxfilé
0 kommentarer
Buffé
Köttfärspaj med bacon och cheddarost i långpanna
När det kommer till pajer och framför allt matpajer då är nog varianterna med någon sorts färs mina absolut favoriter! Detta är en väldigt god paj som passar utmärkt att servera om man är många eller om behöver ett gäng matlådor.
Krämig parmesansill
Sill är så himla gott och denna parmesansill kan jag verkligen rekommendera! Trotts att jag älskar sill så äter jag det bara vid högtider konstigt nog. Tycker ni om sill? Hur ofta äter ni det? Sista frågan vilken är er favoritsill?
Bakade päron med Saint Agur
Detta bakade päron med mögelost var fantastiskt gott om man gillar mögelost då förstås! 😀 Det passade också väldigt bra till glögg måste jag säga! Jag kommer absolut göra det igen och jag rekommenderar att ni ger den ett försök!
Sweetchilimarinerad färdig rostbiff
Här kommer ett kanontips till att piffa upp den färdiga rostbiffen (den du äter till potatissallad) Några märken av färdig rostbiff som du köper i mataffären kan ibland vara lite intetsägande tycker jag. Är så fallet att du håller med mig om det så kan du lägga den i en […]
Nyttigare potatissallad med vitlök
Nu är det snart midsommar och då går grillarna på högvar i de flesta hushållen om vädret tillåter vill säga och det får vi verkligen hoppas på! Ni är många som frågar efter goda tillbehör till det grillade köttet, fisken, kycklingen eller det vegetariska. Här kommer det första tipset inför […]
Ägghalvor med rökt lax och pepparrot
Den ända högtid jag äter ägghalvor på är påsken och så har det varit under hela min uppväxt så jag fortsätt med den traditionen 🙂 Dessa kan jag starkt rekommendera nu när påsken är på intågande! Riktigt, riktigt goda!
Gravad lax med saffran och fänkål
Några gånger varje år gravar jag min egna lax och det brukar för det mesta ske vid högtider som t.ex. nu till påsk eller jul. Har du inte provat att grava lax själv tidigare så tycker jag du skall prova på det för det är plättlätt och betydligt godare, jag […]
Krämig salladslöksill
Igår fick ni tips på den spännande och lite annorlunda sillen som jag har döpt till Klar jordgubbssill med salladslök och lime. Idag får ni tips på en mer ”vanlig” sill om man vill säga så 😀 Jag älskar lök i alla des former och en av favoriterna är faktiskt […]