Blogg och recept
Oj vad vädret levererar här i Sverige just nu, det är nästan som om man satt i Grekland på någon taverna och åt en härlig souvlaki 🙂 Här kommer ett recept på en fantastisk god sådan 🙂
Underbart god musselrätt till att bjuda sin kärlek på eller underbara vänner idag på självaste alla hjärtans dag! 🙂 Glöm inte att göra vitlöksbröd till då det är fantastiskt gott att doppa i den goda såsen! 🙂
Detta till tugg passar väldigt bra till drinken Nomayo som jag tipsade om i onsdags. Jag älskar ju salami och dessa blev otroligt goda när de fick vara i ugnen ett tag. De blev riktigt krispiga och en hel del fett rann bor, toppenbra tycker jag 🙂
Förra året (2019) var det 100 år sedan bröderna Barbieri från Italien skapade den populära drycken Aperol. Aperol började jag dricka för några år sedan i drinken Aperol spritz och den drinken är riktigt god en varm sommardag 🙂 Den här drinken påminner om Aperol sprits men har en touch […]
Då är snart den första vardagen efter jul- och nyårsledigheten avklarad. Vi har haft det kanonbra, ätit och druckit massor av gott och framför allt har vi umgåtts med nära och kära. Precis som jul och nyår skall vara om ni frågar mig 😀 Lika trevligt som jul och nyår […]
Passande tilltugg till många olika tillställningar men extrabra på en grekisk middag.
Moussaka är en grekisk rätt och kan uppfattas som lite bökig att laga till. Det är dock så värt det 🙂 Det är nog en av mina absolut favoriträtter, den har så otroligt mycket smak och är en perfekt bjudrätt som går att förbereda en bra stund innan den skall […]
En varm sommardag är det underbart att äta sallad, varför inte en grekisk?! Den grekiska salladen är också ett bra tillbehör till den underbart goda grekiska rätten Moussaka.
En riktigt klassisk tzatziki är ett fantastiskt gott tillbehör, framför allt till grekisk mat tycker jag. 🙂 Vi brukar även göra vitlöksbröd och servera det tillsammans innan middagen mellan varven.