Det är inte alls svårt att röka räkor själv och busenkelt om man har en eldriven rök som vi har men självklart går det bra att använda en vanlig grill också.
Recept
Persika- och Jack Daniel´s BBQ-sås
Vilket grillväder vi har här i Stockholm i helgen 😀 Här kommer det sista av de fyra recept jag har att erbjuda idag! Det är en härlig BBQ-sås som passar det mesta när det gäller grillat kött!
Grillade short ribs av nöt
Sedan jag var en pytteliten tjej har jag alltid gillar revben av alla de slag och framför allt på sommaren då man kan lägga dem på grillen! För en tid sedan blev jag tipsad av charkdisken när jag var och handlade att äta grillade short ribbs av nöt och så […]
Ugnsbakad potatissallad
Jag har nog sagt både en, två och tre gånger att jag alltid håller mina blå öppna för nya potatisrecept och här kommer ett 🙂 En härligt krämig och varm potatissallad som passar fantastiskt bra till grillat kött men även kyckling och det bästa är att man kan förbereda den, […]
Gurkcocktail
Idag skall det blir riktigt varmt här i Stockholm, precis som det var igår 🙂 älskar att solen har kommit tillbaka!!! Jag tänkte svalka mig med denna goding när värmen blir lite för påträngande 🙂
Amerikansk GT
Hipp, hipp hurra för USA idag! Självklart måste vi höja våra glas och skåla för födelsedagsbarnet, här bjuder jag på en klassisk GT men i en ny version så att den passar ISA´s färger.
Sticky ribs med tjocka pommes frites och het coleslaw
Wow, vad detta vad gott, superduper gott 🙂 Ni är många där ute som kommer att fira USA´s nationaldag i morgon och då tycker jag verkligen att ni skall laga detta, det är som sagt väldigt gott men det är också otroligt lätt att laga, bättre en så kan det inte […]
Amerikansk cookiecake
Mäktig men himmelsk god kaka/paj som tillagas i en stekpanna, ett perfekt val att avsluta middagen på fredag då det är 4 juli, USA´s nationaldag 🙂
Grillad pizza Margherita
För att hedra Italiens drottning Margherita av Savojen skapade kocken Raffaele Esposito i juni 1889 “Pizza Margherita”, en pizza toppad med tomater, färsk mozzarella och basilika, färgerna representerar Italiens flagga.