Potatis är en av mina favoritingredienser idag, det går att göra så otroligt mycket med potatis. När jag däremot var barn avskydde jag denna delikatess, konstigt *skakar på huvudet* Det är lätt att jag hamnar i gamla spår och gör samma potatisrätter som t.ex. klyftpotatis. Dessa potatishalvor är otroligt goda […]
Recept
Fräsch potatissallad
Denna är en favorit när det gäller potatissallad, den är otroligt god och väldigt fräsch. Vi hade den på midsommarafton förra året till det grillade köttet, det blev en hit 🙂
Grekisk citronkräm med karamelliserade cashewnötter och granatäpple
Denna fantastiska efterrätt har jag ganska nyligen hittat receptet på men jag har redan hunnit gjort den ett flertal gånger och vänner som inte tycker om efterrätter avgudar den och det är ett väldigt bra betyg 🙂
Amerikansk sangria
Sangria är väldans gott när det är varmt ute och det har det varit idag. Vi startade vårt firande av 4th of july med min amerikanska variant av denna dryck.
Pizzastjärnor med bacon och svarta oliver
En smarrig start blev det med dessa pizzastjärnor dagen till USA´s ära, dessa skulle även fungera som ett bra tilltugg till välkomstdrinken.
Rökig cheeseburgare med klyftpotatis och majskolv
Något jag verkligen förknippar med USA är hamburgare så det fick bli en riktigt rökig sådan till huvudrätt på USA´s födelsedag.
Cheesecake Shots med smördegsstjärnor
En härlig och frisk liten dessert som passar alldeles ypperligt att avsluta 4 juli-middagen med!
Svartglänsande Worcestershire-filé
En av den läckraste variant av grillat nötkött om jag få säga det själv, och det får jag ju göra då det är min matblogg 🙂
BBQ-Lamm
De senaste dagarna har vädret inte varit speciellt bra här i den kungliga huvudstaden men på midsommarafton hade vi tack och lov strålande sol och då passade vi på att grilla en massa olika maträtter, bl.a. denna härliga lammrätt.
