Om exakt en vecka, alltså nästa söndag är det 1 advent 🙂 så mysigt om ni frågar mig!!! Då jag har ändra mina matvanor en hel del sedan i augusti var jag tvungen att hitta en bättre glögg för mig personligen då jag i nuläget äter enligt ViktVäktarna. Denna sockerfria […]
Recept
Cheddargratinerad brysselkål med bacon
Ett smarrig tillbehör till den hela kalkonen jag tipsade härom dagen och den ugnsrostade potatisen är denna cheddargratinerade brysselkål med bacon. Det går även bra att äta den som en egen rätt till lunch eller som en lättare måltid.
Den perfekta ugnsrostade potatisen med clementin à la Jamie Oliver
Jag håller med Jamie om att detta är en perfekt ugnsrostad potatis och denna har en svag smak av clementin! 😀 Den är mjuk och fluffig inuti och har en härlig krispig utsida. Kan det bli bättre än så? Nja, jag tror faktiskt inte det 😀 Denna variant med clementin […]
Hel kalkon i ugn med portvinssås
Idag är det 1:a novent och förra året var första gången jag och min man firade detta, riktigt mysigt var det måste jag säga så vi firar det även i år 😀 Vill du veta vad novent är så kan du klicka HÄR så kommer du till inlägget där jag förklarar vad […]
Tacokrydda utan socker
Tacos är det många av oss som äter ganska så ofta och väldigt många av oss använder tacokrydda på påse som finns färdig att köpa. Den färdiga tacokryddan innehåller en hel del socker. Socker är ju inte det bästa att använda i matlagning och för mig som äter enligt ViktVäktarna […]
Skogschampinjonrisotto med västerbottensost
Idag är det en helt fantastiskt fin höstdag där solen skiner från en klarblå himmel här i den kungliga huvudstaden, ja i alla fall här i Tyresö där jag bor 😀 Om en liten stund skall jag ut i skog och mark med min man, vi har otroligt fina stigar […]
Friterat tunnbröd med kantarellost, västerbottensost och rostade pinjenötter
En fantastisk höstdag här idag med en stråland sol och själv är jag på fredagshumör så jag bjuder på ett till recept idag 😀 Dessa tilltugg bestående av friterat tunnbröd med en kantarell- och västerbottenkräm och rostade pinjenötter passar alldeles ut märkt till drinken Juniper Fizz som jag tipsade om […]
Juniper Fizz
Det är sedan gammalt att fira in helgen med en drink eller vad säger ni?! 😀 Det är ju bara ett STORT + om drinken dessutom är superenkelt att blanda ihop! Denna drink är dessutom sådär lagom höstig så det kan inte bli så mycket bättre enligt mig! 😀
Ugnsbakad laxfilé med kokosmjölk och gochujang
Ni frågar efter enkla laxrecept så här kommer ett som är enkelt, snabbt och väldigt gott. 😀 Lax är något vi äter ganska så ofta eftersom det är gott och framför allt är det en råvara som går att variera i all oändlighet så det kommer att komma fler laxrecept […]
