Blogg och recept
Här kommer ytterligare en riktig 80-tals klassiker som jag alltid beställde när jag i min ungdom gick på restaurang 😀 Filé Mignon black and white, jag åt aldrig något annat en kött på restaurang på den tiden så detta var en dröm att få in! 😀 En rätt som jag […]
När jag var i tonåren vilket var på 80-talet var detta min absoluta favorit när det kom till förrätter! Jag har inte ätit räkcocktail på många, många år så nu när det är dags för finalen i melodifestivalen tänkte jag att det var dags att festa till det lite! Jag […]
Under några veckor har jag nu googlat för att leta efter vad nederländare har för traditioner när det kommer till mat och dryck och vilka sorts maträtter som är populära hos dem. Denna research har jag gjort för att som ni vet brukar vi bjuda in några vänner på eurovision […]
Den nederländska huvudrätten blev en maträtt som nederländare äter ofta, omkring en gång i veckan närmare bestämt 😀 Rätten heter stomppot och det finns en rad olika varianter på denna rätt. Stomppot är ett potatisstomp med olika grönsaker i. Jag valde att laga den som heter Hutpot och det är […]
En förrätt till det nederländska temat var inte speciellt svårt att komma på eftersom vit sparris nu finns i matbutikerna, en annan självklar sak var hollandaisesås! Mer Nederländerna kan det nog nästan inte bli 😀 När jag surfade runt på vit sparris och hollandaisesås dök denna rätt upp ganska så […]
Till drinken Doutch Sour som jag tipsade tidigare om åt vi dessa bitterballen. Bitterballen är ett väldigt populärt nederländskt tilltugg och nederländare serverar ofta sina gäster dessa till välkomstdrinken. Då själva smeten behöver stå i minst 12-24 timmar i kylen rekommenderar jag att ni förbereder detta tilltugg dagen före ni skall […]
Denna eurovisionkväll startar naturligtvis med en fördrink och självklart vill jag koppla drinken till kvällens tema som är nederländskt 😀 Självklart har jag valt detta tema eftersom årets värdland är Nederländerna! Varför har då denna drink fått namnet Dutch Sour?! Ja det kan man undra, själv har jag ingen aning […]
Ikväll drar äntligen Eurovision Song Contest igång igen efter ett års pause p.g.a corona-pandemin. Då det var Duncan Laurence som vann för Nederländerna med låten Arcade 2019 i Tel Aviv, Israel så var det dom som skulle stå värd förra året, men tyvärr kom covid19 i vägen så istället sändes […]
En riktig schlagerdrink som är lätt att servera till många gäster samtidigt med en lätt smak av päron samt citron och tranbär. Drinken är väldigt lättdrucken! 😀