Risotto har jag varken lagat eller ätit förrän i torsdag då det var premiär. Jag deltar ju i Linnéas Skafferi´s utmaning baka för bröstcanser, jag fick som bekant hjärnsläpp och gjorde en 3-rätters meny istället för att baka 🙂 Huvudrätten blev riktigt god men i receptet nedan har jag ändrat en del och […]
Temadagars samtliga recept
Hjärtformade chokladtryfflar med rosa minipärlor
Min medverkan i Linnéas Skafferi´s utmaning baka för bröstcancer resulterade i en 3-rätters meny då det helt föll i glömska att man bara skulle baka och det närmaste bakning jag kommer i denna meny är dessa gudomligt goda hjärtformade chokladtryfflarna.
Klassiska kanelbullar
Nybakta kanulbullar är nog i särklass det godaste fikabröd jag vet och det har blivit en tradition att bjuda nära och köra på bullkalas på denna dag! Vid 19:30 dök det upp 9 bullsugna vänner 🙂
Hjärtformat ägg med toast och bacon
Vill du överraska din älskling med en romantisk frukost så kanske detta kan vara något! Min man fick detta på alla hjärtans dag när han vaknade 🙂
Hallon- och choklad cocktail
Denna drink är en perfekt start på en romantisk alla hjärtans dag middagen. Hur god som helst!
Balsamicokarmelliserad biff med hasselbackspotatis samt svamp- och lökkompott
En mör karamelliserad biff åt vi på alla hjärtans dag som huvudrätt, det var ett bra val då vi båda är väldigt förtjusta i kött 🙂
Hjärtfondant
På alla hjärtans dag av slutade vi middagen med en romantisk dessert bestående av härlig, len och ljummen chokladfondant som var format som ett hjärta. Till det åt vi en underbar vaniljglass som jag hade dekorerat med små röda och rosa hjärtströssel från Tårtverkstan.
Kärlekssallad
Att garnera sin favoritsallad på alla hjärtans dag med rödbetshjärtan är väldigt romantiskt, eller vad säger ni? 🙂
Svampmuffins med västerbottensost, tomat och timjan
Härligt saftiga lite matigare muffins som är ett kanonbra komplement på kräftskivan eller till picknicken!