Blogg och recept
När Bruce Springsteen var i Stockholm och spelade i början och mitten av maj började vi kvällarna med att gå till baren och restaurangen som ligger i anslutning till arenan. Då jag föredrar lite syrliga drinkar frågade jag tjejen i baren en utav kvällarna vad hon hade att erbjuda och […]
Under snart två veckor har jag haft förbannat ont i nacken och vänster axel, i måndags hade jag tid hos min läkare som är specialist på mitt funktionshinder och hon skrev genast en remiss till akut-ortopeden så det var bara att gå och sätta sig i väntrummet på akuten. Ett […]
För 12 år sedan åkte jag och min man till Mexiko, ett land jag hade velat besöka under väldigt lång tid, Mexiko var precis så härligt som jag hade drömt om och deras mat var gudomligt god. Tex mex-mat har jag alltid gillat, både den svenska versionen men självklart även […]
Under flera år har jag velat prova denna rätt men det har aldrig blivit av, varken på restaurang eller hemma men i söndags skedde det 🙂 Just till denna variant fick jag inspiration här om veckan, då jag satt och tittade på MasterChef Australien. De använde sig bl.a. av tryffel […]
För att få en känsla av hotllfrukost hemma krävs inte speciellt mycket! I veckan när både jag och min man var lediga gjorde jag denna smoothie på färska jordgubbar och mild vaniljyoghurt, jag hällde upp den i ett martiniglas och garnerade med en jordgubbe. Voilà! Det blev genast både godare och […]
Cuba Libre har vid mer än ett tillfälle erhållit nöjet att benämnas med epitet “Världens mest populära drink”. Bakom de idag relativt simpla ingredienserna ligger en story väl värd att nämna. Vi befinner oss på Kuba, under det Spansk-Amerikanska kriget vid sekelskiftet. En grupp permitterade soldater tillhörande de amerikanska signaltrupperna […]
En varm härlig ostdip med hetta som serveras tillsammans salta kex och gärna till en drinken 🙂 Detta kan aldrig bli fel! 😀 Våra gäster höll med om det 🙂
Lyxigare frukostar är bland det bästa som finns! Jag älskar när man vaknar på lördag eller söndag att ligga och dra mig en stund extra för att sedan kliva upp och laga en härlig lyxig frukost 🙂 Denna äggrätt är ljuvligt krämig och fantastik god, jag rekommenderar den från djupet […]
Eftersom vi inte har någon bil för tillfället så kunde vi tyvärr inte åka till mina svärföräldrar i Dalsland detta år så det fick bli en påsk i Stockholm istället. Vi började skärtorsdagen med att bjuda mamma som var här i Stockholm och hälsa på + min syster med familj […]