Blogg och recept
För 6:e året i rad firar vi idag Räkmackans dag. Dagen instiftades av Arlanda flygplats 2010, eftersom Arlanda tillsammans med Landvetter säljer flera 1000 räkmackor i veckan. På Arlanda flygplats kommer samtliga restauranger som säljer just räkmackor lägga lite extra kärlek på denna maträtt och det finns värdinnor som guidar resenärerna till […]
Då var kanelbullens dag här igen och kanelbullar är bland det bästa fikabröd jag vet men i år blir det en kladdkaka istället med kanelbulle smak 🙂
Nu när hösten är här blir det en hel del vilt på vårt middagsbord, denna gång blev det hjortfärsbiffar som fick doft och smak av rosmarin och dijonsenap. Till biffarna gjorde jag en kantarellsås 🙂 Mums!!! För drygt en månad sedan var vi till min mans föräldrar i Dalsland och hälsade på […]
En härligt kladdig chokladtårta med både hetta från chili men även en sötma från kola och en krämig chokladganasche hur låter det? 🙂 Jag kan lova er att man kommer till tårthimlen när den första tuggan åker in i munnen 🙂 Jag säger bara prova!!!
Här kommer tips på en härlig helgfrukost som mättar länge, i alla fall om man frågar mig. Självklart kan man lägga till många andra saker också som en massa härliga pålägg, bröd, juicer, frukt, kaffe mm men äter man som mig enligt ViktVäktarna så är detta perfekt! 🙂
I morgon är det midsommarfirande runt om i vårt avlånga land och något som vi tycker är svenskt är att äta svenska jordgubbar, visst är det gott! 🙂 Har man tillgång till jordgubbar så kan jag rekommendera denna jordgubbskaka som är full med härliga svenska jordgubbar!
Detta är chokladtårtans rolls royce 🙂 Mäktigare, kladdigare och godare chokladtårta går nog inte att hitta!!! 😀
Är man riktigt godissugen och älskar kladdkaka + att man gillar att baka då är detta verkligen något för dig 😀 Kladdkakan är mäktig men oj så smarrig, en riktig godisbit! 🙂
En enkel och god dessert är dessa påskbakelser, de passar givetvis väldigt bra till påskfikat också. 🙂 I de flesta recept brukar man dekorera påskbakelsen med konserverade persikor men här har jag bytt ut dem mot lemon curd, helt enkelt för att jag älskar smaken av citron.