Blogg och recept
Lingon tycker jag om riktigt mycket och vill gärna ha det till köttbullar med gräddsås och potatis eller någon härlig viltgryta. Det jag inte gillar med köpta varianter är att jag oftast upplever dem alldeles för söta så därför brukar jag göra rårörda lingon själv och jag brukar ta lite […]
En frisk och härlig curd som passar både till scones, tårta och bakverk.
En fräsch och svalkande dessert som har temat Amerika och det passar ju alldeles utmärkt med tanke på att det är USA´s nationaldag om några dagar, närmare bestämt 4 juli. Desserten kombinerar på ett ljuvligt sätt samman champagne med bär och frukt.
Avsluta Sveriges födelsedag med denna ståtliga blågula dessert! 🙂
En enkel dessert till Valborgsmiddagen som är kanongod och går riktigt fort att göra är dessa kolapäron med salt och vaniljglass. Ha en fantastisk Valborgsmässoafton!! 🙂
När jag gjorde Päron- och vaniljdricka med en doft av kanel så blev det en hel del mos när jag silade drickan genom en nätmaskig sil. Det var meningen att jag skulle slänga det men det var synd tyckte jag, det borde gå att göra päronmos av det tänkte jag och här […]
Oj, oj, oj vad päron vi plockar från våra träd 🙂 Det är svårt att komma på vad man skall göra av alla päronen men jag hittade några recept på pärondricka/saft, efter att har läst igenom dem blandade jag samman dem och skapade ett eget 😀
Vi har börjat skörda våra päron 🙂 så för drygt en vecka sedan gjorde jag en massa härliga recept på päron från vårt alldeles egna päronträd som har funnits i våra ägor i 9 år. Här kommer det första receptet denna vecka som kommer att bli en riktig päronvecka. 🙂
Hipp, hipp hurra för USA idag! Självklart måste vi höja våra glas och skåla för födelsedagsbarnet, här bjuder jag på en klassisk GT men i en ny version så att den passar ISA´s färger.