Romsill passar både nu till påsk men det går också jättebra att servera den till midsommar, dessutom är den både god och lätt att göra. En vinnande sill helt enkelt 😀
Krämig romsill
0 kommentarer
Etikett: Buffé
Vitpeppargravad lax
Efter det att jag började grava lax själv så går det nästan inte att äta köpt om man inte köper på någon saluhall som gör sin egna. Det bästa är ju att det är otroligt enkelt att grava lax själv 😀 Prova du med!
Salviastekt fläskfilé- och fikonsallad
En härligt ljummen sallad som passar i vintertid, kanske inte så julig men tack vare sina mjuka fikon klassar den in under julmånaden enligt mig 🙂
Fransk lökpaj toppad med knaperstekt bacon
Finns det något bättre än knaperstekt bacon…..? Nä, …..jag tror inte det 😀 Detta i kombination med stekt lök blev verkligen en fullträff, två tummar upp med andra ord!!!
Krämig västerbottenpaj
Västerbottenpaj är en riktig svensk klassiker och att servera den på kräftskivan är verkligen en klassiker. Den här versionen är en riktig dröm, den är fantastisk god med en underbart krämig konsistens…..mums!!! 🙂
Färskost med midsommarsmaker
En krämig ost till brödet på buffébordet kan aldrig bli fel, speciellt inte om den är superlätt att göra 🙂
Midsommarkransar
Jag tycker det är extra kul när man kan koppla det man har bakat eller lagat till en speciell högtid och det kan med detta bröd, dessa midsommarkransar passar alldeles utmärkt till midsommaraftonens buffébord.
Laxtartar med dijonsenap
En liten godbit som passar på påskbordet men även som förrätt och till många andra tillfällen 😀 Äter ni dem som förrätt skulle jag säga att det är till fyra personer och inte åtta som jag har skrivit nedan.
Gubbröra på knäckebröd
För ca 27 år sedan fick jag detta recept av min vän Mait 🙂 Det är en helt otroligt god gubbröra som jag verkligen rekommenderar, lägg en ordentlig klick röra på en knäckebröd bit och bara njut! Antingen kan man servera den på påskbordet eller som jag brukar göra som […]