Västerbottenpaj är en riktig svensk klassiker och att servera den på kräftskivan är verkligen en klassiker. Den här versionen är en riktig dröm, den är fantastisk god med en underbart krämig konsistens…..mums!!! 🙂
Etikett: Crème fraiche Naturell 32%
Ugnsbakad potatissallad
Jag har nog sagt både en, två och tre gånger att jag alltid håller mina blå öppna för nya potatisrecept och här kommer ett 🙂 En härligt krämig och varm potatissallad som passar fantastiskt bra till grillat kött men även kyckling och det bästa är att man kan förbereda den, […]
Sticky ribs med tjocka pommes frites och het coleslaw
Wow, vad detta vad gott, superduper gott 🙂 Ni är många där ute som kommer att fira USA´s nationaldag i morgon och då tycker jag verkligen att ni skall laga detta, det är som sagt väldigt gott men det är också otroligt lätt att laga, bättre en så kan det inte […]
Bakad potatis med skärgårdsröra
Här kommer en röra som passar alldeles utmärkt att äta till bakad potatis men även till grillad fisk så här i sommartider, dessutom är den extremt lätt att göra i ordning, speciellt om man tar de frysta musslorna 🙂
Fisk- och räkssoppa med vitlöksaioli
Jag älskar att fira olika högtider och nu på fredag är det Alla hjärtans dag 🙂 Ibland känner jag för att laga något avancerat tillsammans med min man på alla hjärtans dag, det är så mysigt att laga mat ihop 🙂 Ibland tycker jag dock att det är mysigare att […]
Löjromskrustader
Då var det dags att skriva det sista receptinlägget för 2013 och det blir ett lyxigt tilltugg som ni kan servera till välkomstchampagnen i eftermiddag/kväll 🙂 Det här tilltugget passar till så många fler tillfällen som t.ex. alla hjärtans dag, mors dag, födelsedagsfirande och många, många fler. 🙂
Hummersoppa med färsk hummer och dillmaränger
Mer klassiskt än att servera hummer på nyårsafton kan det nog inte bli 🙂 men denna huvudrätt passar även alldeles utmärkt att tillaga tillsammans med sin älskling på alla hjärtans dag också 🙂 Denna otroligt goda hummersoppa är nästan ett måste att servera på nyårsafton enligt mig och gärna då […]
Receptlucka nr 15 – Pepparkaksrullade Saint Agur-bollar med en doft av apelsin
Det är många runt om i vårt avlånga land som bjuder in till adventsmingel nu i december och personligen tycker jag att några av de saker man bjuder på får gärna vara lättlagade. Dessa underbara ostbollar uppfyller det kravet. 🙂
Receptlucka nr 5 – Saint Agur-fyllda krustader toppade med fikonmarmelad
Ett otroligt gott tilltugg till glöggen är dessa små grusade som är fyllda med saint agar och toppade med fikonmarmelad. De går dessutom väldigt fort att göra i ordning och det är ju aldrig fel! 😀