Denna gryta är en något förenklad version av Julia Childs berömda Boeuf Bourguignon och den är fantastisk god 🙂
Boeuf Bourguignon
0 kommentarer
Etikett: Färsk timjan
Ljummen biffsallad med chevréost och soltorkade tomater samt örtcrème
Idag blev jag inspirerad av Jennie Benjaminsson som har bloggen Kalsgott. Igår när hon var på restaurang åt hon en sallad som tydligen var jättegod och jag förstår henne när man läser vad den innehöll 🙂 Tack och lov hade hon fotat en bild och lagt upp på sin bloggen! Naturligtvis blev jag […]
Älggryta med rotsaker
Då det blev vinter igen tyckte vi det passade utmärkt med att laga en mustig älggryta till middag, att låta en gryta koka riktigt länge blir så otroligt gott och alla smaker kommer verkligen till sin rätt.
Fisk- och skaldjursgryta
Det är inte så vanligt att man som barn tycker om fisk och skaldjur, i alla fall inte när jag var barn och jag var en utav de ungar som avskydde fisk. Det ändrade sig tack och lov när jag blev äldre och idag älskar jag nästan allt med fisk […]
Gösburgare med morot- och palsternacksstrips
Säg vem som inte gillar hamburgare…jag fullkomligt älskar det! 🙂 Jag tycker dock det kan bli lite enformigt att äta den klassiska hamburgaren med nötfärs så när det var dags att äta fisk härom veckan gjorde jag en gösburgare och det blev kanongott.
Spagetti med het tomatsås à la lady & lufsen
I dagens stressiga samhälle är det viktigt att ge varandra och kärleken lite extra tid! Denna rätt kan du laga tillsammans med din älskling, den både doftar och smakar romantik 🙂
Svart trumpetsvapsås
I min omgivning har jag snälla personer som delar med sig av sitt guld när de har varit i skogen och plockat, nämligen svart trumpetsvamp. Tack vare Ulrika blev det en härlig svart trumpetsvam sås till middagen i fredags, 1000-tack!
Fylld lammstek med färsk salsiccia, timjan och basilika serveras med rostade rotgrönsaker och skysås med rosmarin
På Marie och Ulriks Halv åtta hos mig-middag fick vi till huvudrätt lammstek och det är en av mina favoriträtter, riktig husmanskost och riktigt gott!
Svampmuffins med västerbottensost, tomat och timjan
Härligt saftiga lite matigare muffins som är ett kanonbra komplement på kräftskivan eller till picknicken!