Sill är så himla gott och den här varianten tycker jag passar bäst på sommaren och självklart till midsommar 🙂
Skärgårdssill
0 kommentarer
Etikett: Räkor utan skal
Lax- och räktårta
Nu är det studenttider och många funderar vad de skall bjuda på vid studentmottagningen, den här smörgåstårtan är god på riktigt! 🙂 Du kan dessutom göra rörorna samt montera den 1-2 dagar innan servering men spara garneringen till någon timme innan du skall ställa fram tårtan till dina gäster.
Bakad potatis med skärgårdsröra
Här kommer en röra som passar alldeles utmärkt att äta till bakad potatis men även till grillad fisk så här i sommartider, dessutom är den extremt lätt att göra i ordning, speciellt om man tar de frysta musslorna 🙂
Ärtpuré med färska räkor
Ärtor har aldrig varit någon favorit hos mig och det har inte spelat någon roll hur dem har serverats, jo…förresten jag gillar salladsärtor eller en del kallar dem även sugar snaps men i övrigt har det som sagt aldrig tilltalat mig. Jag har därför ingen aning varför jag fick för […]
Kräftsoppa med lax, musslor och räkor
Fisksoppa är väldigt gott men jag gör det inte speciellt ofta eftersom jag tycker det är lite bökigt att laga. För en tid sedan hittade jag dock ett recept som jag gillade, det lät både gott och enkelt att göra. Jag ändrade lite i receptet och detta blev resultatet! Gott […]
Avocadosoppa
Denna soppa kommer alla avocadoälskare avguda men även sådana som jag som inte äter avocado i normala fall tycker soppan är gudomlig.
Skaldjurssymfoni toppad med löjrom
Efter drinken Japanese Slipper på Madde och Lelles halv åtta hos mig-middag serverade dom denna goda skaldjurssymfoni med avokado och löjrom.