När doften av Västerbottensost sprider sig från ugnen då känns det nästan som om att komma till himlen 😀 Jag älskar verkligen ost på olika gratänger! Gör ni det?
Etikett: Riven västerbottensost
Västerbottens Royal
Detta är en elegant och lyxig förrätt som är enkel att tillaga och som passar många smaklökar 🙂 Förrätten passar också in på en rad olika tillfällen att bjuda på, vad sägs om mors dag, nyår eller bara för att! Den var hur som helst helt underbar och jag kommer […]
Tomat och spenatpaj med fetaost och svarta oliver
Idag är det vegetariska dagen och det firar vi givetvis med ett köttfritt recept 🙂 En köttfri middag i veckan börjar bli allt vanligare bland alla oss som äter kött och jag måste säga att det är riktigt skönt att äta vegetariskt då och då eller vad säger ni, har ni […]
Laxgratäng med västerbottenpuré och hummersås
Veckorna bara flyger iväg, ibland tycker jag det bara är måndag och fredag på veckorna, vad tycker ni? Idag är det fredag och jag älskar fredagar 🙂 speciellt efter lunch för då är det inte många timmar kvar på arbetsveckan, det infinner sig en fredagsfeeling liksom 😀 En härlig fiskgratäng […]
Gratinerad lax i dillsås
Nu är helgen över och en ny vecka har tagits vid, Vad hittade ni på i helgen? Själv tog jag det väldigt lugnt då jag är ganska så nyopererad (inget farligt) och har väldiga smärtor efter ingreppet. När man inte mår så bra är det skönt att laga något enkelt en […]
Färskpotatis-sallad med västerbottensost
Denna potatissallad på färskpotatis och västerbottensost är min absoluta favorit i alla kategorier när det kommer till potatissallader så tack Ernst Kirchsteiger för att du skapade detta recept! 🙂 Självklart har jag ändrat något i receptet, det brukar jag ju nästan alltid men grunden är densamma som i Ernst recept. Lova […]
Ostgratinerad lax med hummersås
Idag tänkte jag bjuda er på en enkel men ack så god laxrätt som jag hittade hos Starwoman, receptet innehåller få ingredienser så det går riktigt fort att laga till. Tänk på att inte ha inne laxen för länge i ugnen, den skall falla isär lätt, det är då den är som […]
Baconrullar med chiligrädde
Wow, vad dessa baconrullar var goda! 🙂
Potatis och västerbottenbakelse
För snart tre år sedan gjorde jag dessa potatisbakelser för första gången och de är fantastiskt goda. Ingen som vi hittills har bjudit dessa potatisbakelser på har klagat heller 🙂