Det märks tydligt nu att kylan är här och då känner jag oftast för att äta lite tyngre mat samt en massa vilt, jag älskar ren, älg och hjort 🙂 En av mina favoriter när det gäller vilt är renfilé, det är så mört och smakrikt. I denna rätt får renfilén […]
Etikett: Vatten
Svenska köttbullar med gräddsås på amerikanskt vis
En inspirationssajt som jag ofta besöker är Pinterest och där kan man hitta allt mellan himmel och jord 🙂 Jag tittar nästan bara på mat i olika former men det var väl inte så svårt att gissa?! 😀 Ett recept som jag har sett 100-tals gånger är detta, det har […]
Dubbelpanerade och dubbelfriterade mozzarellasticks
Då och då händer det att jag beställer in mozzarellasticks när jag är på restaurang och det är riktigt smarrigt men att göra dem själv är en helt annan smakupplevelse 🙂 Dessutom är det inte speciellt svårt dock lite kladdigt men det är det absolut värt! 🙂
Grillad hamburgare med rökig cheddarost och pommes frites
Innan jag började med ViktVäktarna så åt vi hamburgare flera gånger i månaden, oftast köpt på något hamburgerhak men sedan januari 2016 har jag inte ätit köpeburgare en ända gång 🙂 Däremot har jag ätit hemmagjorda burgare någon gång då och då och det är så mycket godare, det bästa är att man […]
Klar chili- och limesill
En väldigt fräsch sill med lite lagom hetta men det förstod ni säkert när ni såg vad den hette 🙂 Hur som helst så är detta en sill som kommer att få komma tillbaka på olika högtider hemma hos oss!
Citronpannacotta med syltad citronzest
Grattis alla mammor runt om i vårt avlånga land och ett extra STORT Grattis till min älskade mamma och min underbara svärmor!!! 🙂 Ni två är de två bästa kvinnor jag vet!!!!! <3 <3 <3 Hade vi varit tillsammans idag så hade jag bjudit er på denna underbart goda silkeslena […]
Oxfilé med italienskt täcke
En väldigt god och lite festligare rätt är denna Oxfilé med italienskt täcke! Det är en bra bjudrätt också då den går att förbereda enda fram tills det är dags att ställa in den i ugnen.
Easter explosion
Wow vilken fantastisk god drink detta var, den känndes lyxig och har en fantastisk färg och färgen gör att den passar alldeles ypperligt att servera till påsk. Kominationen fick mig att fundera lite men nyfikenheten tog över och jag surfade in på systembolaget och klickade hem Amaro Montenegro som är […]
Kycklingfilé i dijon- och basilikasås tillsammans med ris
Oj, oj, oj, oj, oj vad detta vad gott!!! 🙂 Jag gillade verkligen denna kycklingrätt, vad det beror på vet jag inte för egentligen är det inte några speciella ingredienser men kombon blev verkligen bra! Tycker ni om ingredienserna i detta kycklingrecept tycker jag att ni skall laga detta redan […]