Midsommarens buffé

Årstidernas samtliga recept, Grillat, Grilltillbehör, Högtidernas samtliga recept, Midsommarens buffé, Midsommarens samtliga recept, Recept, Sallader, Sommarens bufféer, Sommarens samtliga recept, Sommarens tillbehör

Ostsallad med smultron

Härlig sallad som är knaprig, söt och salt på samma gång.  En bättre sallad att ställa fram på midsommarafton till det grillade köttet finns inte! Är det svårt att hitta färska smultron går det lika bra med färska jordgubbar.

0 kommentarer
Buffé, Fisk, Förrätter, Högtidernas samtliga recept, Lax, Midsommarens buffé, Midsommarens förrätter, Midsommarens samtliga recept, Mors dags förrätter, Mors dags samtliga recept, Påskbuffé, Påskens förrätter, Påskens samtliga recept, Recept

Laxtartar med dijonsenap

En liten godbit som passar på påskbordet men även som förrätt och till många andra tillfällen 😀 Äter ni dem som förrätt skulle jag säga att det är till fyra personer och inte åtta som jag har skrivit nedan.

0 kommentarer
Buffé, Fisk, Högtidernas samtliga recept, Julbord, Julens förrätter, Julens samtliga recept, Midsommarens buffé, Midsommarens förrätter, Midsommarens samtliga recept, Påskbuffé, Påskens förrätter, Påskens samtliga recept, Recept, Sill

Gubbröra på knäckebröd

För ca 27 år sedan fick jag detta recept av min vän Mait 🙂 Det är en helt otroligt god gubbröra som jag verkligen rekommenderar, lägg en ordentlig klick röra på en knäckebröd bit och bara njut! Antingen kan man servera den på påskbordet eller som jag brukar göra som […]

0 kommentarer
Älgfärs, Färs, Högtidernas samtliga recept, Julbord, Julens samtliga recept, Midsommarens buffé, Midsommarens samtliga recept, Påskbuffé, Påskens samtliga recept, Recept

Älgköttbullar de luxe

Dessa köttbullar brukar jag framförallt göra till jul eftersom jag vill lyxa till dem lite extra då jag inte är speciellt förtjust juliga kryddor i mat så som kanel och kryddpeppar. Självklart passar dem även bra till påsk och midsommar då det är väldigt neutrala smaker i smeten. Köttfärssmeten är […]

0 kommentarer
Buffé, Förrätter, Högtidernas samtliga recept, Midsommarens buffé, Midsommarens förrätter, Midsommarens samtliga recept, Nyårets förrätter, Nyårsmat, Påskbuffé, Påskens förrätter, Påskens samtliga recept, Recept, ViktVäktarna, VV förrätter

Mandelpotatisstubbar med löjrom

En god, enkel och lite lyxig förrätt som vi åt på påskdagen förra året men den passar lika bra på midsommarafton som på nyårsafton, jag kommer absolut göra den för den var supergod.

0 kommentarer