I veckan som var föreslog min man att vi skulle baka tunnbröd och idag var det dags 🙂 Det är sjukt gott med nybakat bröd!
Recept
Päronmarmelad
Det är otroligt roligt att tillaga något när man har råvarorna i sin egen trädgård! 🙂 Päronträdet fick jag av mina svärföräldrar för 6 år sedan och nu har det börjat ge ordentligt med päron, det är så kul!
Tinas biffmackor
Det är inte speciellt ofta jag och min man äter maffiga och goda mackor men sedan jag skapade detta recept har det blivit ett x-antal gånger 🙂
Färsk pasta med ädelost och svart trumpetsvamp
Häromdagen fick jag svart trumpetsvamp av snälla Ulrika som jag gjorde en kanongod svampsås av, igår tog jag resterna av såsen och tillsatte ädelost. En suveränt god pasta blev det! 🙂
Kräftsoppa med lax, musslor och räkor
Fisksoppa är väldigt gott men jag gör det inte speciellt ofta eftersom jag tycker det är lite bökigt att laga. För en tid sedan hittade jag dock ett recept som jag gillade, det lät både gott och enkelt att göra. Jag ändrade lite i receptet och detta blev resultatet! Gott […]
Laxtårta
Detta recept fick jag av min vän Petra! Laxtårtan är gudomligt god och passar utmärkt som en förrätt eller på midsommarbuffén.
Ugnsbakad gös med bacon och parmesantäcke
När jag lagar fisk blir det ofta lax jag lagar men detta recept fick jag av en vän. Gös är riktigt, riktigt gott och med både bacon och parmesanost blir det en fantastisk rätt. Smakerna gifter sig verkligen med varandra!
Ugnstekta laxfiléer med rosépeppar och blandad lök
Jag gillar fisk mer och mer för varje år som går men jag tycker det är svårt att hitta goda recept på fisk. För några dagar sedan tittade jag i min kokbok Saras Kök och hittade detta recept och det var kanongott! Jag ändrade dock något i receptet så att […]
Krossad potatis med rostad vitlök och västerbottenost
Det är lätt i att man hamnar i ett ekorrhjul när det gäller vilken sorts potatisrätt man serverar till middagen vare sig det är till vardags eller fest tycker jag. För mig blir det ofta att jag lagar klyftpotatis när vi bjuder på middag vilket jag börjar bli rätt less […]
