Smaken av citron är riktigt, riktigt gott om ni frågar mig! 🙂 Jag älskar citron helt enkelt speciellt i desserter och godis! 🙂
Här kommer ett recept på en gudomligt god citronkladdkaka som jag nog skulle kunna äta dagligen 😀
Citronkladdkaka
Kategorier: Årstidernas samtliga recept, Bakverk, Desserter, Högtidernas samtliga recept, Kladdkakor, Nyårsdesserter, Nyårsmat, Påskdesserter, Påskens samtliga recept, Recept, Vårdesserter, VårmatPortioner
12
portionerIngredienser
2 citroner, både skal och juice
4 dl strösocker
200 g smält och avsvalnat smör
3 ägg
2 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
Instruktioner
- Värm ugnen till 175 grader.
- Blanda samman ägg och socker, inte vispa.
- Tvätta citronerna och riv av skalet (inte det vita), tillsätt skalet i smeten.
- Pressa ner citronjuicen och blanda samman, inte vispa.
- Blanda ihop mjöl, vaniljsocker och vänd ner i smeten. blanda väl.
- Tillsätt tillsist smöret.
- Häll smeten i en springform som är smörad, bröad och har en storlek på 22 eller 24 cm i dm.
- Ställ in mitt i ugnen i 25-30 minuter.
- Låt stå i kylskåpet några timmar.
- Garnera med florsocker strax innan servering.
