Runt hörnet står påsken och knackar på, i år väldigt tidigt men det är helt okej för då vet man att våren och sommaren också är på G 🙂
Denna krämiga sill passar lika bra till påsk som något annat tillfälle då du är sillsugen.
Krämig citron- och gräslökssill
Kategorier: BloggServings
4-6
servingsIngredienser
1 burk/ask 5-minuterssill i bitar, à 430 g
1 dl crème fraiche naturell 32%
1 dl äkta majonnäs
1 dl finhackad färsk gräslök
1 citron, finrivet skal
1 tsk dijonsenap
1 tsk flytande honung
0,5 tsk grovmalen svartpeppar
Instruktioner
- Häll av sillen och skär den i bitar om så behövs.
- Mixa 0,25 dl crème fraiche, 0,25 dl majonnäs och gräslöken till en ljusgrön sås.
- Tillsätt resterande ingredienser och blanda väl.
- Låt stå i kylen minst ett dygn men gärna upp till tre dygn.
