Superduper-gott tilltugg till bubblet eller drinken och verkligen superenkelt att göra. Två viktiga element när det kommer till festligheter där man har bjudit in många gäster. Serverar du bubbel till så har du både välkomstdrycken och tilltugget fixat på några minuter inför morgondagens mello-final. 😀 Detta passar självklart också på […]
Etikett: Citronzest
Citroncheesecake med lemon curd och gräddfil
Den här Citroncheesecaken tror jag kommer att bli en ny favorit här på bloggen, hittills har denna Citronkladdkaka legat i topp men nu som sagt var har den nog fått sig en utmanare 😀 Jag kan verkligen rekommendera att ni bakar denna om man gillar citron vill säga! Jag älskar […]
Lättsaltade potatischips med citroncrème, forellrom, rödlök samt dill & gräslök
Lättare tilltugg få man leta efter om man inte bara servera chipsen rätt upp och ned förstås men detta känns så mycket mer uppiffat och det är fantastiskt gott!
Citrussill med limeblad och vanilj
En otroligt fräsch och lätt sill som kan förberedas upp till fem dygn innan den skall ätas men är du ute i sista minuten när det gäller att göra sill så kan du göra den dagen innan du vill äta den.
Våffelpizza med västerbottensost och forellrom
Om jag var tvungen att välja en ända förrätt resten av livet så tror jag med största sannolikhet jag skulle välja denna!!! Det var så sjukt gott!!! Kombinationen av våffla, västerbottensost, forellrom, crème fraiche, syrad rödlök, citronzest och färsk dill är något helt otroligt, det exploderade i munnen!
Lax med krämig parmesansås och sotad citron
Sotad citron…wow vad det är gott till fisk! Citronjuicen är hur god som helst, lite mildare och betydligt fylligare i smaken. Det passar väldigt bra till parmesansåsen i denna lite fetare laxrätt!
Pannstekta pilgrimsmusslor på en bädd av grön ärtpuré
En färgsprakande förrätt passar att starta mello-middagen nu på lördag med, ärtpurén är en ordentlig färgklick och fantastisk god. Naturligtvis går dessa pilgrimsmusslor bra att äta andra dagar en på en lördag då finalen i Melodifestivalen går av stapeln. 😀 Vad sägs om att bjuda mamma på den till mors […]
Sgroppino al Limone
Denna Sgroppino al Limone kallas även Frusen citron sorbetcocktail, den kommer ursprungligen från Venedig i Italien. Det sägs att drinken skapades för att drickas mellan de olika italienska rätterna för att rensa gommen. Det är en fantastisk sommardrink så jag kommer att göra denn så fort vädret visar sig från […]
Bonèt
Det här är en traditionell italiensk dessert som har sitt ursprung i Piemonte som ligger nordväst, närmaste huvudort är Turin. Kakan är mjuk, krämig med och har en härlig smak av choklad. Namnet på desserten betyder hatt och en utav förklaringarna att det är det sista som äts till middag, […]