Jag gillar kyckling men jag tycker det är svårt att hitta nya goda recept där kycklingen inte blir torr. Därför blev jag glad när jag såg Guldfågeln´s recept på tv:n där Leif Mannerström har skapat detta supergoda recept. Det blev dock några mindre ändringar p.g.a. omständigheterna, hur som helst rekommenderar jag […]
Etikett: Crème fraiche Naturell 32%
Västerbottensrutor med löjrom
Riktig löjrom skriker det lyx om tycker jag och löjrom är underbart gott och detta tilltugg är lyxigt värre 🙂 Ofta när man bjuder på löjrom som tilltugg eller förrätt serveras det med rostat eller smörstekt formbröd men inte detta tilltugg och det var just därför jag fastnade för dessa små […]
Petras laxröra på kavring
Våra vänner Petra och Fredrik ansvarade för förrätten på nyårsafton och denna laxröra är den absolut godaste jag har ätit i hela mitt liv!
Feta- och parmasnurror
För tillfället har jag snöat in lite på att prova nya drinkar och passande tilltugg till drinken 🙂 4:e advent provade jag detta tilltugg tillsammans med drinken 24 karat guld, tilltugget kommer jag absolut att göra igen.
Min skaldjurscocktail de lux
Skaldjur fullkomligt älskar jag och det passar utmärkt till festligare tillfällen, denna förrätt skapade jag i sommras då min svåger med familj firade mig på min födelsedag. Den blev kanongod om jag får säga det själv! 🙂
Ansjovispaj
Det brukar vara så att antingen gillar man ansjovis eller så gör man det inte. Själv älskar jag det och denna paj är fantastisk god. Den passar både till jul, påsk och midsommar! 😀
Pepparkaksparfait med clementinsås och granatäpple
Kan det bli en mer juligare efterrätt än denna? Den här kombinationen är helt makalös, det är nog en av de godare efterrätter jag har ätit måste jag nog säga.
Matjesmousse på kavring- och pepparkaksbotten
Sill i någon form är något som som hör julen till och detta spännade tilltugg hittade jag någonstans på nätet, jag har gjort om det efter våra smaker 🙂 Våra adventsmingelgäster som var här i söndags mumsade i sig med god aptit!
Min man Martins ädelostkräm
Tidigare om åren har jag tyvärr inte varit någon fan av ädelost men från i år har jag ändrat mig 🙂 I helgen hade vi adventsmingel för nära och kära och eftersom min man alltid har gjort ädelostkrämen och dessutom är proffs på det så gjorde han den även i år. I år njöt även jag som […]