Blogg och recept
Det var inte speciellt svårt att välja ut huvudrätten till eurovision-middagen med ukrainskt tema 😀 Självklart valde jag Chicken Kyiv! Det är rätt så omständigt att laga till men det är så värt det, wow vad det var gott!!! Jag kommer med all säkerhet att laga detta igen någon gång […]
Den här salladen serveras ofta på nyårsafton i Ukraina, här hemma serverade jag den i små krustader som tilltugg till välkomstbubblet innan Eurovision Song Contest skulle gå av stapeln i lördags. Eurovision har år släppt det egna bubblet Unity som du hittar HÄR ifall du är intresserad.
Lättare tilltugg få man leta efter om man inte bara servera chipsen rätt upp och ned förstås men detta känns så mycket mer uppiffat och det är fantastiskt gott!
En härligt frasig smördegstarte som passar bara som den är till ett glas bubbel eller en perfekt rätt på ett buffebord. När du än kommer att servera den så lovar jag att det kommer att bli en succé! 😀
För en tid sedan eller rättare sagt strax före midsommar förra året bjöd våra vänner Mia och Micke in sig på sillunch hos oss. Det smidiga i det hela var att vi bara behövde bidra med potatis 😀 Mia och Micke hade gjort tre olika supergoda sillar och detta är […]
Om jag var tvungen att välja en ända förrätt resten av livet så tror jag med största sannolikhet jag skulle välja denna!!! Det var så sjukt gott!!! Kombinationen av våffla, västerbottensost, forellrom, crème fraiche, syrad rödlök, citronzest och färsk dill är något helt otroligt, det exploderade i munnen!
Jag har ett nyårslöfte som är stående från år till år och det är att jag/vi skall äta ur frysarna och inte köpa ny mat förrän det är i princip tomt. Tyvärr lyckas jag inte speciellt bra förutom den första veckan men plötsligt händer det, nu har det snart gått […]
God fortsättning på det nya året!!! Jag hoppas att både jul och nyår har varit till er belåtenhet, det har det varit för mig 😀 Jag är lessen att det inte blev så många juliga recept och inga förslag till nyår men som många vet har det varit en extrem […]
Senapssill är ju en väldigt populär sillsort och det var den enda sillsort jag åt när jag började äta sill. Jag tycker fortfarande den är väldigt god, det är dessutom den sill min man gillar allra bäst. Detta innebär att vi alltid har just senapssil på bordet vid alla högtider. […]