Vädret i Sverige är det bästa vädret sedan 2018, vilket jag fullkomligt älskar 😀 Jag håller tummarna hårt att vi skall slippa alla bränder och eldningsförbud denna gång dock. Vi får tack och lov grilla fortfarande men ta det försiktigt eftersom det är så torrt i skog och mark. Jag […]
Etikett: Färsk ingefära
Koreansk BBQ-burgare med kimchislaw
Går du i gamla fotspår och alltid lagar en klassisk hamburgare? Då tycker jag det är dags att vara lite äventyrlig 😀 Prova en helt ny inriktning på burgaren som t.ex. denna som har en hel del koreanska smaker!
Asiatisk råbiff i hjärtsalladsblad
Råbiff är verkligen en vattendelare bland folket, själv tycker jag det är riktigt gott men inte i förstora mängder! När det kommer till denna asiatiska råbiff i salladsblad kan jag dock äta en hel del av fär den var magiskt god! 😀 Detta tilltugg passar utmärkt till drinken Cloudy Skagerrak […]
Thai chicken satay-spett med jordnötssås och nudelsallad
Av någon anledning så har jag blivit helt galen i mat som har asiatiska smaker, varför det har blivit så har jag inte en aning om men sjukt gott är det i alla fall och dessa Thai chicken satay-spett med jordnötssås och nudelsallad var en riktig höjdare!
Thaisoppa med räkor, risnudlar och kokosmjölk
Ursäkta att jag tjatar om asiatisk mat men det är ju så otroligt gott! 😀 Jag hittar och kommer på recept jag vill laga så är kommer en soppa med härliga asiatiska smaker! För mig var det första gången jag åt en asiatisk soppa men det är absolut inte den […]
Påskgul morotssoppa
Påsken är runt hörnet och denna knallgula morotssoppa passar perfekt att ät då, den är både gul och gjord på morötter så det kan inte bli så mycket bättre än så! 😀 Enligt mig så är nog detta en av världens godaste soppor, den hamnar i alla fall på min […]
Ginger Sour
Ingefära är är otroligt gott och ju äldre jag blir ju godare blir det. Smaken av färsk ingefära i drinkar är out standing måste jag säga! När Koskenkorva Ginger kom var jag bara tvungen att köpa den och göra denna drink och wow vad fräsch och god den var och […]
Biff i ostronsås
Den senaste tiden har jag velat ha mer och mer asiatisk mat, jag tycker det är så himla gott! 😀 Jag tror aldrig att jag har blivit sådär tungt mätt som man kan bli av en pizza t.ex. De gånger jag går på asiatiska restauranger väljer jag ofta något med […]
Biff Yakiniku
Första gången jag åt sushi tyckte jag det var fullkomligt vidrigt så andra gången min kollega frågade om vi kunde äta sushi tackade jag nej men hon kom med förslaget att jag skulle prova Yakiniku. Jag provade och jag tyckte det var supergott så under många år åt jag endast […]