En väldigt lättlagad middag som skriker sommar tycker jag, ett väldigt bra alternativ om man har lessnat lite på grillat. 🙂
Laxbiffar med dillpotatisstomp och romsås
0 kommentarer
Etikett: Finkornigt salt
Grillade kycklingspett satay med kokosris
Fantastiskt gott blev detta men oj så ”dyrt” om man äter enligt ViktVäktarna som jag gör men det var så värt det 🙂 Jag har tidigare inte varit speciellt förtjust i jordnötssås men denna var verkligen supergod och riset var spännande med sin kokossmak. Jag kan verkligen rekommendera detta!!! 🙂
Potatisrosor med baconsmör
En aningen pilligt att göra men värt varje pill det tog att göra dessa potatisrosor och bacobsmöret man klickar på när man tar ut rosorna ur ugnen, wow säger jag bara! 😀
Heta kycklingspett med rökig majonnäsdip
Sommaren rullar och semestern första dag är imorgon 🙂 Älskar att ha semester när man är lediga tillsammans 🙂 För vår del blir det massor av grillad mat (dock inte nu när det är eldningsförbud), en drink här och där och nästan all tid vistas vi på vår stora altan […]
Kycklingsallad med honung och senap
Sallader är något vi inte äter speciellt ofta under vinterhalvåret men däremot äter vi det desto mer på sommaren och framför allt nu när det är total eldningsförbud här i Stockholms län. Den här kycklingsalladen var riktigt god med sin honung- och senapssmak. Jag kan med andra ord varmt rekommendera den […]
Snabb frukostlimpa
Idag är jag uppe med tuppen 🙂 Kunde verkligen inte sova denna söndagsmorgon så då kan ju jag tipsa er om en frukostlimpa som bara tar 30 minuter att göra från start till slut, bra va?! 😀 Då får lägga på ytterligare lite tid för att limpan skall hinna svalna […]
Vitlök- och farinsockergrillade kycklingspett med potatisgratäng
Grillad kyckling är så otroligt gott och dessa spett var verkligen supergoda och väldigt lätta att göra! 🙂 Ju längre kycklingen får ligga i marinaden desto godare blir spetten. Potatisgratäng kan heller aldrig bli fel tycker jag och det passade helt fantastiskt bra till dessa spett!
Snabbslagen bearnaisesås
Bearnaisesås är en sås som går hem hos de flesta men många tycker den är både krånglig och jobbig att göra och jag håller med, det är en risk att man inte lyckas. Därför vill jag tipsa om denna bea som inte är krånglig alls och som man gör på […]
Ugnsrostad färskpotatis med krispigt bacon och västerbottensost
Krispigt bacon, smält ost och rostad potatis och lite salladslök gifter sig verkligen med varandra 🙂 Den här potatisrätten passar till det mesta måste jag säga, speciellt till grillade rätter!