Blogg och recept
En riktig somrig sill som passar alldeles utmärkt till midsommarafton. Den är krämig, fräsch och har en svag hint av gräslök om man inte tillsätter massor av det förstås 😀 Hur som helst lite eller mycket gräslök så är den riktig, riktigt god!
Midsommaren är rund hörnet så ni skall få lite fler sillrecept. Vi det här laget så vet de flesta av er att jag älskar vitlök 😀 Jag har aldrig sett en klar vitlökssill förut men det kan ju inte vara så svårt tänkte jag 😀 Detta blev resultatet och gästerna […]
När jag tänker på våra högtider så finns det en gemensam nämnare enligt mig och det är sill 😀 Sill var inte min favorit när jag var barn men idag älskar jag det och det finns numera alltid på bordet när det vankas högtid. Här är en av de sillar […]
Igår var det annandag påsk och det innebar att krama ur det sista av påskfirandet och det är många av er var trötta på påskbordets alla läckerheter hörde jag. Det är ju inte så konstigt då man oftast äter det under flera dagar i rad. Jag har därför tips på […]
Idag är det påskafton! 😀 Vad sägs om en härligt krämig äggröra med påskskinka? Något påskigare än så är det nog svårt att hotta och äta 🙂 Glad påsk på Er alla!!! 😀
Jag har många olika rätter jag gillar men skaldjur är något jag håller lite extra varmt om hjärtat 😀 Nu är våren och sommaren inom räckhåll och jag äter ofta skaldjur men under den kommande tiden så äter jag det betydligt oftare. Dessa gratinerade havskräftor är en av mina 10-topp […]
Lamm och påsk hör ihop enligt mig och lammfilé är så mört och fantastiskt gott, naturligtvis kan du även använda dig av lammytterfilé men tänk då på att öka grilltiden något. Självklart går detta även att äta övriga tider på året som t.ex. sommaren 😀
En fräsch och lite annorlunda sillrätt att servera på buffébordet eller som förrätt till påsk eller midsommar eller varför inte bara en helt vanlig sommar dag när andan faller på!?
Denna drink passar de flesta tillfällena men nu under våren och påsken tycker jag den passar in extra bra med sin härligt gröna uppiggande färg. 😀 Vad tycker ni? Drinken är också väldigt lättdrucken då den är otroligt fräsch tack vare smakerna den får ifrån gurka, ingefära och lime. SKÅL!!!