Hem » Sommarens bufféer » Sida 3

Etikett: Sommarens bufféer

Årstidernas samtliga recept, Buffé, Curd / Dressing / Glaze / Marmelader / Oljor med smaker / Röror / Sylt / Sås, Fisk, Högtidernas samtliga recept, Lax, Midsommarens buffé, Midsommarens samtliga recept, Recept, Röror, Sommarens bufféer, Sommarens samtliga recept

Laxröra med dill och lime

Det bästa med midsommarbuffé eller för den delen vilken vällagad buffé som helst är att man får smaka så många olika rätter som röror t.ex. 🙂 Laxröran nedan är absolut en kanonrätt som passar på alla buffébord, varför inte prova redan nu till midsommar! 🙂

0 kommentarer
Årstidernas samtliga recept, Curd / Dressing / Glaze / Marmelader / Oljor med smaker / Röror / Sylt / Sås, Grillat, Grilltillbehör, Grilltilltugg, Grönsaker, Mexikanska bruncher / frukostar, Mexikanska tillbehör, Mexikanska tilltugg, Mexikanskt, Recept, Röror, Sommarens bruncher / frukostar, Sommarens bufféer, Sommarens samtliga recept, Sommarens tillbehör, Sommarens tilltugg, Tilltugg vegetariska, Tilltuggens samtliga recept, Vegetariskt

Grillad guacamole

Avokado har jag inte ätit speciellt ofta då det har kliat i munnen men  på senare tid har jag märkt att det inte kliar lika mycket och ofta som tidigare. Detta innebär att jag numera vågar mig på den härliga frukten oftare och oftare 🙂 Det recept jag idag bjuder på […]

0 kommentarer
Curd / Dressing / Glaze / Marmelader / Oljor med smaker / Röror / Sylt / Sås, Kräftskivans buffé, Kräftskivans samtliga recept, Recept, Sås, Sommarens bufféer, Sommarens samtliga recept, Sommarens tillbehör, Temadagars samtliga recept

Kall dillkräm

Dill både doftar och smakar fantastiskt gott om ni frågar mig och dill passar till så mycket, speciellt på sommaren.  Denna kalla dillkräm passar extra bra som en aioli till olika fisk- och skaldjursgrytor, jag hade den som tillbehör till denna Blåmussel- och havskräftsbouillabaisse. Jag brukar också göra den till […]

0 kommentarer
Årstidernas samtliga recept, Buffé, Färskpotatisrätter, Grillat, Grilltillbehör, Högtidernas samtliga recept, Midsommarens buffé, Midsommarens huvudrätter, Midsommarens samtliga recept, Mors dags huvudrätter, Mors dags samtliga recept, Potatisrätter, Recept, Sn huvudrätter, Sommarens bufféer, Sommarens samtliga recept, Sommarens tillbehör, Studentmottagningens buffé, Studentmottagningens samtliga recept, Sveriges nationaldags samtliga recept

Färskpotatis-sallad med västerbottensost

Denna potatissallad på färskpotatis och västerbottensost är min absoluta favorit i alla kategorier när det kommer till potatissallader så tack Ernst Kirchsteiger för att du skapade detta recept! 🙂 Självklart har jag ändrat något i receptet, det brukar jag ju nästan alltid men grunden är densamma som i Ernst recept. Lova […]

0 kommentarer
Årstidernas samtliga recept, Fisk, Högtidernas samtliga recept, Lax, Midsommarens buffé, Midsommarens samtliga recept, Mors dags huvudrätter, Mors dags samtliga recept, Räkor, Recept, Skaldjur, Sommarens bufféer, Sommarens samtliga recept, Studentmottagningens buffé, Studentmottagningens samtliga recept

Lax- och räktårta

Nu är det studenttider och många funderar vad de skall bjuda på vid studentmottagningen, den här smörgåstårtan är god på riktigt! 🙂 Du kan dessutom göra rörorna samt montera den 1-2 dagar innan servering men spara garneringen till någon timme innan du skall ställa fram tårtan till dina gäster.

0 kommentarer
Årstidernas samtliga recept, Grillat, Grilltillbehör, Högtidernas samtliga recept, Recept, Sallader, Sn brunch / frukost, Sn huvudrätter, Sommarens bruncher / frukostar, Sommarens bufféer, Sommarens samtliga recept, Sommarens tillbehör, Sveriges nationaldags samtliga recept, Vegetariskt

Sallad med parmesanost och blåbär

Detta är nog världens enklaste sallad att sno ihop, endast 3 ingredienser och dessutom passar den alldeles ypperligt att äta på Sveriges nationaldag då det både finns gula och blå inslag i den 😀

0 kommentarer
Årstidernas samtliga recept, Buffé, Högtidernas samtliga recept, Mors dags huvudrätter, Mors dags samtliga recept, Pasta, Picknick, Recept, Sallader, Sallader med pasta, Sommarens bufféer, Sommarens huvudrätter, Sommarens samtliga recept, Vegetariskt

Tortellinisallad

En perfekt sallad att servera mamma på mors dag eller att ta med ut på picknicken. 🙂 Den är lätt att göra i ordning och fantastisk god, jag rekommenderar verkligen denna härliga sallad.

0 kommentarer
Årstidernas samtliga recept, Grillat, Grilltillbehör, Högtidernas samtliga recept, Midsommarens buffé, Midsommarens samtliga recept, Recept, Sallader, Sommarens bufféer, Sommarens samtliga recept, Sommarens tillbehör

Ostsallad med smultron

Härlig sallad som är knaprig, söt och salt på samma gång.  En bättre sallad att ställa fram på midsommarafton till det grillade köttet finns inte! Är det svårt att hitta färska smultron går det lika bra med färska jordgubbar.

0 kommentarer