Idag är det både lucia och 3:e advent 🙂 vad passar bättre än den här härliga glöggen att smutta på? Inte så mycket om ni frågar mig! 😀
Etikett: Strösocker
Saffranskladdkaka med ripplad lingongrädde
Den senaste tiden har jag gjort ett gäng olika kladdkakor och det är nog det godaste fikabröd jag vet förutom hembakade kanelbullar 🙂 Det är dock sällan jag blir riktigt nöjd med detta bakverk, det beror nog på att jag tycker det är väldigt krångligt med gräddningen. Antingen blir den undergräddad eller […]
Saffransbullar med saffranssmör och pärlsocker
Jag tycker att bröd med saffran oftast blir torrt hur jag än gör men dessa blev inte torra överhuvudtaget, kan det bero på allt smör 😀 Hur som helst så kommer jag att göra dem igen då de blev, riktigt, riktigt goda!!! 🙂
Pepparkakskladdkaka
Pepparkakssmak hör julen till och den smaken ihop med en kladdkaka, wow säger jag bara! 🙂 En kanongod dessert att servars under juletid. Passar självklart på alla glögg/advetsmingel också samt på alla härliga fikastunder. Denna gång serverade jag den med lättvispad grädde men nästa gång kommer jag byta ut det mot […]
Saffranskolasnittar med flingsalt
Jag tror jag har fått en ny favorit när det gäller kakor till jul 😀 Tidigare har dessa nougatrutor varit mina favoriter men nu har de blivit slagna av dessa saffranskolasnittar 😀 Jag säger bara oj, oj, oj, det kändes som man åkte till himlen och kom tillbaka 🙂
Julgrottor med pepparkaka, apelsin och lingon
För något år sedan fick jag ett tips av någon ute i cybervärlden att baka hallongrottor fast på ett lite juligare vis, tyvärr har det inte blivit av förrän nu och så här blev resultatet. Om jag får säga det själv så blev julgrottorna fantastiskt goda!!! 🙂
Konjaksdoftande renskavsgryta med mandelpotatismos och rårörda lingon
Vädret är lite hipp som happ här i Stockholm, ena dagen skiner solen från en klarblå himmel och det är riktigt varmt och nästa dag öser regnet ner och det är riktigt kyligt och jag fryser. När det är ruggiga och kyliga dagar passar denna höstliga renskavsgryta perfekt 🙂
Rårörda lingon
Lingon tycker jag om riktigt mycket och vill gärna ha det till köttbullar med gräddsås och potatis eller någon härlig viltgryta. Det jag inte gillar med köpta varianter är att jag oftast upplever dem alldeles för söta så därför brukar jag göra rårörda lingon själv och jag brukar ta lite […]
Äppelkladdkaka
Ordet kladdkaka är ett av det mest sökta orden på nätet, har ni sökt på det någon gång? Självklart är jag ett stort fan av kladdkakor 🙂 Jag tycker dock att det är lite svårt att grädda dem, ibland blir de för kladdiga och ibland blir de för välgräddade, har ni något […]
