Hör inte hummer till nyårsafton så vet inte jag 🙂
Hummersallad med brynt hummerdressing, löjrom och cashewnötter
0 kommentarer
Etikett: Vatten
Rosmarindoftande lammytterfilé med rosépepparchampinjoner och västerbottenrisotto
0 kommentarer
Receptlucka nr 12 – Whiskeykola med havssalt
Hallå Sundsvallsbor och alla andra! Jag personligen brukar hålla ganska hårt på traditionerna när det gäller julen och speciellt när det gäller julgodiset. Det måste bara finnas traditionell knäck och ischoklad men sedan brukar jag alltid prova ett nytt godis och är det tillräckligt bra så brukar jag låta det få […]
Receptlucka nr 11 – Skink-och cheddarkrans
Hej igen Sundsvall och Sverige! En del grilljerar sin första julskinka redan till den första advent och då passar dagens val av recept utmärkt men självklart fungerar det även med t.ex. rökt skinka. Receptet har jag döpt till Skink-och cheddarkrans.
Receptlucka nr 3 – Sega saffranssnittar
Då kör vi dagens recept Sundsvall!! För många är julen en stressig högtid för att det finns en massa måsten, men måste man verkligen göra alla måsten? Nä, det tycker inte jag men självklart är det härligt med saker man kan förbereda långt innan och att baka är något man […]
Biff fajitas med hembakat tortillabröd
Idag är det farsdag och hade min far varit här i Stockholm och hälsat på hade jag bjudit honom på denna rätt.
BBQ-Pizza
BBQ-smak är nog bland det godaste jag vet och där den smaken hamnar på pizzan då kan inget gå fel 🙂
Kräftpaj
En härlig kräftröra med en lätt touche av dill i ett frasigt pajskal. Både fyllning och skal kan förberedas dagen innan men bör inte läggas samman förrän strax före servering.
Västerbottensnittar
Enligt mig så är västerbottensost ett måste på en kräftskiva och osten får gärna ingå i en paj så dessa små snittar serverade vi till välkomstdrinken på kräftskivan som gick av stapeln i helgen.