Fajitas och pasta gifte sig väldigt bra tillsammans! Det blev en härlig pastarätt med underbara mexikanska smaker. Håller tummarna att ni kommer att gilla den lika mycket som jag!
Etikett: Vatten
Massaman curry med biff
Massaman curry är en thailändsk maträtt som är både smakrik och ganska mild i sin smak. Det är en blandning av bl.a. thailändska smaker och indiska smaker. Det thailändska är den currypastan och kryddningen i form av spiskummin, koriander kanel och muskotnöt står den indiska köket för. En annan viktig […]
Het och krämig fläskytterfilégryta
Det var länge sedan jag blev så glatt överraskad av en maträtt som jag blev när jag lagade denna gryta härom dagen. Det är klassikern fläskfilégrytan som har blivit lite upp hottat med härliga asiatiska smaker och den blev som sagt otroligt god så jag kan varmt rekommendera att ni […]
Senapsdoftande kycklinggryta med bacon
Det här är en gryta med otroligt många och härliga smaker och eftersom det är fredag idag så är basen kyckling 😀 Det var länge sedan jag verkligen gillade en gryta så mycket som jag gjorde med denna. Jag ser redan fram emot nästa gång jag skall laga den! 😀
Grillade lövbiffspett med ugnsrostad färskpotatis och bearnaisesås
Grillsäsongen har verkligen blommat ut sedan midsommarhelgen och det är ju inte så konstigt då vädret visar sig från sin bästa sida i stort sett över hela landet. Här kommer ett recept på väldigt enkla grillspett och känner man att man inte har tid eller ork att göra såsen så […]
Klar rostad vitlökssill
Midsommaren är rund hörnet så ni skall få lite fler sillrecept. Vi det här laget så vet de flesta av er att jag älskar vitlök 😀 Jag har aldrig sett en klar vitlökssill förut men det kan ju inte vara så svårt tänkte jag 😀 Detta blev resultatet och gästerna […]
Flädersill
När jag tänker på våra högtider så finns det en gemensam nämnare enligt mig och det är sill 😀 Sill var inte min favorit när jag var barn men idag älskar jag det och det finns numera alltid på bordet när det vankas högtid. Här är en av de sillar […]
Limoncello
Limoncello är en mycket populär italiensk likör som italienarna ofta dricker efter maten för att sätta igång matsmältningen. Likören är också väldigt god att ringla över vaniljglass!
Scaloppine al limone
Under ganska så lång tid har jag velat äta denna italienska maträtt som sägs vara gudomlig och för några veckor sedan besökte jag en italiensk restaurang är i Stockholm och döm om min förvåning när jag upptäckte denna maträtt fanns på menyn. Det var ett självklart val för mig vad […]