Blogg och recept
För en tid sedan eller rättare sagt strax före midsommar förra året bjöd våra vänner Mia och Micke in sig på sillunch hos oss. Det smidiga i det hela var att vi bara behövde bidra med potatis 😀 Mia och Micke hade gjort tre olika supergoda sillar och detta är […]
En otroligt fräsch och lätt sill som kan förberedas upp till fem dygn innan den skall ätas men är du ute i sista minuten när det gäller att göra sill så kan du göra den dagen innan du vill äta den.
Om jag var tvungen att välja en ända förrätt resten av livet så tror jag med största sannolikhet jag skulle välja denna!!! Det var så sjukt gott!!! Kombinationen av våffla, västerbottensost, forellrom, crème fraiche, syrad rödlök, citronzest och färsk dill är något helt otroligt, det exploderade i munnen!
Imorgon är det äntligen final i Sveriges största och glittrigaste musiktävling, nämligen Melodifestivalen 😀 Vilken låt tror ni vinner? Själv tror jag nog att Loreen står som vinnare och jag hoppas också det. Denna guldfärgade cocktail passar alldeles ypperligt att starta mello-middagen med och de två bästa sakerna med cocktailen […]
En färgsprakande förrätt passar att starta mello-middagen nu på lördag med, ärtpurén är en ordentlig färgklick och fantastisk god. Naturligtvis går dessa pilgrimsmusslor bra att äta andra dagar en på en lördag då finalen i Melodifestivalen går av stapeln. 😀 Vad sägs om att bjuda mamma på den till mors […]
Med en klassisk drink kan det aldrig bli fel men ibland är det lite roligt att twista till en gamling 😀 Klassikern Old Fashioned har är fått en liten ty vintrig kostym, riktigt gott måste jag säga! Vill ni ha något tilltugg som passar till denna drink så är mitt […]
En härligt romantisk ljusrosa cocktail passar enormt bra att servera nu till alla hjärtans dag som är på intågande nästa vecka. Den är söt, syrlig och lite pepprig på en och samma gång, ett mycket bra val på kärlekens dag om ni frågar mig 😀
Nu är det inte långt kvar till jul, redan 3:e advent 🙂 Jag fullkomligt älskar denna tid på året, det är så mysigt med alla julförberedelser! Denna advent firas med lite juliga bubblor genom den här supergoda julbellinin 😀
För några år sedan satt jag och Martin i bilen under en resa och pratade om vad vi skulle bjuda nära och kära på när de skulle komma på julbrunch. Efter många olika förslag från oss båda spånade vi till slut fram detta recept. Både jag och Martin älskar en […]