I helgen var vår vän Veronica från Moma´s Kitchen och hälsade på oss, hon lagade mat och bjöd oss på 🙂 Självklart blev det karibiskt tema på hela måltiden 😀 Denna rätt heter egentligen Stamp and Go och den är perfekt att servera som ett tilltugg till välkomstdrinken eller som […]
Etikett: Förrätter
Laxtartar med dijonsenap
En liten godbit som passar på påskbordet men även som förrätt och till många andra tillfällen 😀 Äter ni dem som förrätt skulle jag säga att det är till fyra personer och inte åtta som jag har skrivit nedan.
Mozzarella- och melonsallad med lufttorkad skinka samt basilika
Olika sallader är en kanonbra måltid tycker jag, speciellt till lunch. Denna sallad fångade mitt öga för sin enkelhet och dess goda ingredienser och att den sedan var väldigt, väldigt lätt att göra gav den ännu fler plus i kanten 🙂
Grillade räkor med sötsur sås
En enkel och snabblagad smarrig räkrätt som jag varmt kan rekommendera, den intas med fördel på altanen tillsammans med ett eller två glas rosévin! 🙂
Västerbotten och äggmuffins med crabsticks
Som ni säkert vet vid det här laget så har jag börjat äta lchf men en light-version som jag kallar det, för mig innebär det att jag har tagit bort pasta,ris och potatis till både lunch och middag samt att jag inte äter bröd till frukosten. Denna metod kör jag […]
Smördegshjärta med getost, fikon och parmaskinka
Om tre dagar är det alla hjärtans dag och har ni svårt att komma på vad ni skall bjuda er stora kärlek på till förrätt så kommer är ett kononförslag 🙂
Halstrad tonfisk med avokadosallad
En riktigt, riktigt lyxig förrätt är denna halstrade tonfisk, det är så långt ifrån tonfisk på burk man kan komma! 🙂
Hummersallad med brynt hummerdressing, löjrom och cashewnötter
Hör inte hummer till nyårsafton så vet inte jag 🙂
Smördegsmorötter fyllda med äggsallad
En väldigt passande förrätt att servera sina gäster under påsken och inte speciellt svårt att göra. Det bästa av allt är att dessa smördegsmorötter är kanongoda! 😀