Blogg och recept
Rossini är en tvist på den klassiska Bellini med färska persikor och prosecco, här med färska jordgubbar istället. Då det är min födelsedag idag så tänker jag fira med denna härliga cocktail 😀 Den passar även väldigt bra att server på midsommarafton, alla hjärtans dag eller för den delen på studentmottagningen!
Mäktig men himmelsk god kaka/paj som tillagas i en stekpanna, ett perfekt val att avsluta middagen på fredag då det är 4 juli, USA´s nationaldag 🙂
Då har den första sommarmånaden snart slut och till helgen hoppas vi det blir fint väder för vad än prognoserna säger nu så tänker vi sitta på altanen och sippa på denna goding 🙂 Den grapefruktsmakande vodkan kan göras upp till en vecka innan, lika så sockerlagen med basilika. Vad kommer ni […]
Jordgubbar är bara ett måste för mig på midsommarafton och gärna då i en tårta! Denna tårta är nog bland det godaste jordgubbstårtor jag har ätit, den har i och för sig en stark konkurrent nämligen min favorit-födelsedagstårta men Vanilj- och jordgubbstårtan passar nog ändå något bättre på en midsommarafton.
En fräsch och lättlagad efterrätt med med en fyllning som är len och krämig att servera till påsk! 🙂
Jag fullkomligt älskar alla recept som innehåller mycket citron, denna tårta uppfyller verkligen min önskan om just det 🙂 Marängfrostingen är söt och fluffig och ger en fantastisk balans åt all citron som finns i tårtan, jag kan verkligen rekommendera denna otroligt goda skapelse!
Den här härligt gula citroncurden tar lite tid att göra men jag lovar att den är värt all tid i köket 🙂 Jag använder curden till allt mellan himmel och jord som t.ex. i tårtor, på scones, i drinkar, till frukosten, ja till det mesta faktiskt 😀
Jag är ett riktigt semmelfreak och jag gillar bakverk i miniformat! 🙂 Därför bakade jag minisemlor härom dagen och det bästa med bakverk i miniformat är att man kan ta fler än en 😀
Härligt fluffiga bullar är a och o när man skall äta semlor tycker jag 🙂 Dessa bullar håller mina krav på fluffighet och dessutom är de otroligt goda!