Nu när hösten är här blir det en hel del vilt på vårt middagsbord, denna gång blev det hjortfärsbiffar som fick doft och smak av rosmarin och dijonsenap. Till biffarna gjorde jag en kantarellsås 🙂 Mums!!! För drygt en månad sedan var vi till min mans föräldrar i Dalsland och hälsade på […]
Årstidernas samtliga recept
Hasselbacksäpplen med vaniljglass
Desserter med äpplen hör hösten till och hösten är inte långt borta nu så denna fantastiskt goda dessert tycker jag ni skall prova någon lite ruggig dag fram över.
Ljummen fänkålssallad med äpple
Det här är baske mig den godaste salladen jag har ätit på flera år, jag vet redan nu att jag kommer att få dille på den 😀 Jag har ätit den med torsk men jag är nästan 100% säker på att den kommer att passa ännu bättre till kyckling och […]
Maple-Bourbon Smash
Idag är det lill-lördag och min fb.sida har fått över 330 nya följare de senaste dagarna 🙂 Det måste vi självklart skåla för och det tycker jag vi gör med denna härliga drink! 🙂 Ge den en chans även om du inte gillar whiskey 🙂
Grillade apelsin- och chiliräkor med limeris
Sommar, skaldjur och en grill det kan inte bli så mycket härligare och mysigare än så 🙂 Jag fullkomligt älskar sommaren och ljumna kvällar samt grillad mat, jag önskar då och då att jag bodde i ett varmare land så att jag fick uppleva det mycket, mycket längre än vad […]
Grillad t-benstek med bakpotatis, grillade cocktail tomater och svartpepparsmör med steak sauce
Grillen går varm här hemma hos oss, precis som det skall vara 🙂 Denna måltid var nog bland det godaste jag har ätit på mycket länge när det gäller grillad mat, jag önskar jag kunde äta detta i princip varje dag men det går ju inte för då skulle det […]
Enkel Steak Sauce
En härlig sås som går på endast några minuter att göra och den passar väldigt bra att äta som tillbehör till grillat kött eller att pensla köttet med under tiden köttet ligger på grillen. En hitt som jag snart kommer att göra en till omgång av.
Smultronmojito
Jag säger bara smultron…mer sommar än så kan det inte bli 🙂 och att göra en mojito på dessa söta bär då är jag i himmelen, drinkhimmelen 😀 En så fantastisk skapelse är fantastiskt att få sippa på en strålande sommardag på vår altan 🙂 Skål på er!!! 🙂
Grillad laxsida med lime och chili samt senapspotatis
Idag fyller min syster år 🙂 STORT GRATTIS till dig! 🙂 Då hon befinner sig på semester så kan jag tyvärr inte fira henne idag men hade jag haft möjligheten så hade jag bjudit henne på den här smarriga laxen! 🙂 Ha en underbar födelsedag älskade syster!!!