Härliga ägghalvor att ställa fram på påskbordet. Gillar man Caesarsallad då kommer man absolut att gilla dessa caesarägg 🙂
Högtidernas samtliga recept
Mini hasselbackspotatis med vispad crème fraiche, löjrom och syrad rödlök
Hasselbackspotatis är en klassiker och då det är så otroligt gott ville jag prova att göra en förrätt av denna härliga klassiker 🙂 En förrätt som fick toppbetyg och som jag kommer att göra igen så snart jag känner mig okej efter operationen.
Baileyspannacotta med krossad Daim
Denna dessert har jag tänkt blogga om länge men livet kom i mellan så det har helt enkelt inte blivit av men plötsligt händer det 🙂 Len och god pannacotta som passar perfekt att äta på Alla hjärtans dag eller till söndagsmiddagen!
Gruyère med honungsmousse
Det är alltid festligt att bjuda sina gäster på något tilltugg till välkomstdrinken och som ni vet letar jag alltid efter nya smarriga tilltugg då det är lätt att bjuda på samma saker hela tiden som t.ex. fyllda krustader. Inget fel med det men som sagt kul att pröva något […]
Sidecar Royal
Den ena högtiden efter den andra har avlöst varandra, det var meningen att ni skulle få detta drinktips för flera veckor sedan men min cancerdiagnos kom i mellan. Om några dagar, närmare bestämt på tisdag är det dags att att lägga sig på operationsbordet och ta bort denna jävla fuck […]
Ciderhouse Whiskey
Firanden avlöser varandra, nyss har det varit halloween och inom några dagar är det dags att fira alla pappor 🙂 Min pappa finns inte med oss längre men självklart skall jag tipsa om massor av härliga recept det närmaste dagarna. Förhoppningsvis hittar ni något som ni tror er pappa skulle […]
Björnbär- och whiskey smash
Nu börjar hösten göra sig påmind. Jag tycker det både är tråkigt och skönt på samma gång, tråkigt för att jag älskar sommaren då man kan sitta på altanen och grilla samt ta en drink före maten 😀 Skönt för att luften är härligt krispig och färgerna är så otroligt […]
Grillad hamburgare med rökig cheddarost och pommes frites
Innan jag började med ViktVäktarna så åt vi hamburgare flera gånger i månaden, oftast köpt på något hamburgerhak men sedan januari 2016 har jag inte ätit köpeburgare en ända gång 🙂 Däremot har jag ätit hemmagjorda burgare någon gång då och då och det är så mycket godare, det bästa är att man […]
Rabarber- och jordgubbsgino
Jordgubbar och rabarber skriker sommar och midsommar tycker jag, vad tycker ni? På midsommar finns det en tendens att man äter en hel del och då kan det vara bra med en liten lättare efterrätt eller fika och då måste ni bara prova denna Rabarber- och jordgubbsgino 🙂 Den var verkligen […]