Blogg och recept
Äntligen är grillsäsongen igång för vår del 🙂 älskar verkligen grillad mat! I påskas grillade vi en sådan kallad dancing chicken och det blev fantastiskt gott, den ser bränd ut upp till men det smakade inte alls bränt!
Då det blev vinter igen tyckte vi det passade utmärkt med att laga en mustig älggryta till middag, att låta en gryta koka riktigt länge blir så otroligt gott och alla smaker kommer verkligen till sin rätt.
På min mans 40 års dag bjöd jag på denna tårta och det blev en fullträff då vi båda gillar fräscha och lite syrliga desserter.
När min man fyllde 40 år i torsdags bjöd jag honom på denna härliga drink innan det var dags att åka in till restaurangen och äta en god 3-rätters meny. När vi besökte Key West för några år sedan drack jag denna drink med jämna mellanrum och jag fördes genast […]
I september förra året firade tjejgruppen 1 år, naturligtvis firade vi det med en med en ordentlig fest, temat var Gudfadern och huvudrätten hade jag och Bitte ansvar över. Det blev självklart Gudfaderns pasta 🙂
Jag saknar att få fira påsken med mina svärföräldrar och med min mans bror med familj i Dalsland men det är inte så mycket att göra åt när bilen går sönder. Trots denna saknad har jag och Martin haft en supermysig långfredagsmiddag 🙂 Jag kan verkligen rekommendera denna lammrätt, hur […]
Whiskey och konjak är inget jag gillar överhuvudtaget och det har jag aldrig gjort heller, däremot fungerar det väldigt bra i matlagning. Jag har en vän som tycker lika som mig men sist vi träffades över en middagsbjudning frågade hon om vi inte kunde göra denna drink trots att det […]
Chokladbollar har jag och mina två syskon gjort många, många gånger när vi var barn men då kallade vi dem för negerbollar (inte ett bra namn). Vi gjorde bollarna i alla möjliga storlekar och ibland hann vi inte ens rulla några bollar innan smeten hade hoppat ned i våra magar […]
Påsken är inte många dagar bort och i många svenska kök är planeringen i full gång om vad som skall serveras på påskbordet. För vår del blir det inte som det var tänkt, det blir ingen resa till svärföräldrarna p.g.a. att bilen står på verkstaden och det blir för krångligt med […]